Truita de Carn Picada

Segurament alguns de vosaltres quan llegiu aquesta recepta em direu que és rara i que no sembla que combinin bé aquests ingredients. Però jo us comentaré que de vegades les nostres reaccions estan condicionades pels tòpics i que la recepta d'avui és riquíssima, només heu de provar-la i adaptar-la als vostres gustos.

Anem a elaborar una rica truita de carn picada. Si com ho llegiu, truita amb carn picada, en aquest cas de vedella.

Com sempre anem de compres i ens organitzem el temps per poder elaborar la nostra recepta d'avui.

Grau de Dificultat: Fàcil
Temps de Preparació: 15 minuts

Ingredients per a dues persones:

• 250gr de carn picada de vedella
• 4 ous
• sal
• oli

Ja tenim els ingredients necessaris per a la nostra recepta di avui i ens posarem amb la seva elaboració.

comencem fent la carn picada en una paella amb unes gotes d'oli, prèviament li afegirem sal.

quan tinguem la carn picada llista, batrem els ous amb una mica de sal.

ja tenim la base de la recepta d'avui. Ara barregem la carn amb els ous i en una paella calenta afegim el resultat.

Ara deixem que es faci al nostre gust, més feta o menys i ja la podem retirar.

Com veieu la recepta aquesta llista i a punt per degustar. Lògicament si podeu menjar altres ingredients també combinaria amb carn de porc o fins i tot una mica de ketchup per sobre. Cada extra és elecció de cadascú.

Sense mes afegir, bon profit i gaudiu de la recepta. No tingueu por dels nous sabors, de vegades us poden sorprendre.