Si tens per aquí elements com veces, papes i ous, Per que no preparar una exquicita truita?
Ingredients:
2 tasses de veces cuites
2 papes mitjanes bullides
4 ous
1 tassa de llet
2 cdas de farina
sal i pebre
mica de nou moscada
3 cdas de formatge ratllat
oli
Preparació:
Talla les patates a daus nois i barreja'ls amb les veces. Bat la resta dels ingredients i afegeix les veces i les patates.
Aceita una font per forn de 24 cm de diàmetre i bolca la preparació i porta-la a forn moderat 45 minuts o fins que la truita hagi quallat.