INGREDIENTS:
- 4 tomàquets.
- 1 bossa de formatge parmesà petita.
- Nata líquida.
- Alfàbrega en pols.
- Sal i Pebre.
PROCEDIMENT:
- Escaldem els tomàquets, els pelem i els partim per la meitat. Les traiem una mica de polpa de centre. Salpebrem i tirem una mica d'alfàbrega en cada un d'ells.
- En un bol posem nata líquida semimuntada i la meitat de la borsa de formatge parmesà. Barregem bé i posem una cullerada d'aquesta salsa a cadascun dels tomàquets.
- Posem al forn per gratinar el formatge.