Aquesta recepta és molt rica senzilla i ideal armar amb ajuda dels nois ideal per tallar-la a quadradets i servir-la com a picada o menjar-la així acompanyada d'una rica amanida verda.
Ingredients
2 disc de maça per pastís
200 grams de formatge fresc
2 ous durs
1 ou batut
1 salame picat gruixut
procediment
Estendre la massa en una tartera pinzellada amb mantega o oli, posar al fons posa el salame molt ben picat i per sobre el formatge en galledes i l'ou a rodanxes.
Posa-li la tapa per sobre i pinzella la tapa amb ou batut i porta-la a forn moderat i preescalfat durant 30 minuts. Aquest pastís és molt ric i es menja exclusivament calent o tèbia
És superfacil i ha d'estar riquisima, la provaré.
M'agrada la idea de fer un pastís de salame amb formatge. És molt deliciosa
a més el sol fet d'haver-la de provat em fa venir ganes de provar-ne una altra