Ingredients:
350 g. de espaguetis
4 cullerades d'oli
16 tomàquets cherry
16 olives negres descarozar
julivert picat
Orenga
Preparació:
Bull la pasta ben a l'dent i colala. Saltar 1 minut al oli els tomàquets, afegeix les olives, les herbes i els fideus colats. Talla un quadrat gran de paper alumini o paper mantega i col·loca la pasta, tancar bé el paquet recolza'l en una asadera i llevalo a forn màxim 10 minuts. Obre amb cura perquè surti el vapor i serveix la pasta de la mateixa cartoccio.