SOPA CREMA LIGHT DE zapallos

INGREDIENTS:

- 1/4 de zapallo taronja de closca verda
- 1 ceba de verdeo gran
- llet descremada necessària
- un trosset de mantega
- sal i pebre

PREPARACIÓ:

Amb 1/4 (un tros noi de la mida de la mà) de zapallo surt sopa per a dues persones.
Bullir el zapallo de closca verda fins que aquest tou i reservar (podis bullir el dia anterior).
Daurar una ceba de verdeo, tallada petitona, en mantega, sense que es cremin. Quan estiguin daurades, afegir el zapallo sense closca, posar-li llet i processar amb la minipimer sense cremar-se, i anar agregant llet i processant fins que quedi la crema. Si després cal més llet perquè no quedi tan consistent se li posa mes, i s'escalfa bé. Després es condimenta amb sal i pebre i ja està. És molt fàcil i ràpid.

Recepta enviada per Gabriela

Technorati tags: recepta, crema, llum, sabates


El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.