Sandwich saludable, senzill i ràpid de fer, ideal per a un sopar d'estiu o un esmorzar o per a qualsevol hora. També ens val per portar-lo a la feina.
El sandvitx es pot preparar de qualsevol farcit, Aquest és ideal i senzill, però podem afegir molts més ingredients que ens agradin o fer-los d'aprofitament amb el que tinguem. En aquesta ocasió no he posat proteïna de cap classe, però es pot posar pit de pollastre, qualsevol embotit, ou dur ... I així encara serà més complet
El millor dels sandvitx és que es poden preparar en qualsevol moment i del que tinguem a la nevera, es poden fer freds o calents i són ràpids de preparar.
Sandvitx saludable
Autor: Montse
Tipus d'recepta: entrant
racions: 1
Temps de preparació:
Temps de cuinat:
Temps total:
Ingredients
- Pa de motlle de sègol o normal
- 1 alvocat
- 1 Llimona
- salsa picant
- 1 tomàquet
- Olives sense os
- Un tros de ceba tendra
- Unes fulles d'enciam
- maionesa
Preparació
- Per preparar el sadwich saludable, el primer obrirem l'alvocat, el tallem a trossos i en un plat el xafem, afegim una mica de suc de llimona i unes gotes de salsa picant, remenem la barreja.
- Agafem les llesques de pa de motlle i les torrem.
- Untem una llesca de pa amb l'alvocat.
- Rentem el tomàquet i el tallem a rodanxes o en trossos.
- Posem per sobre de l'alvocat.
- Pelem la ceba, la tallem a rodanxes i posem alguns trossos a sobre.
- Rentem unes fulles d'enciam, les assequem i tallem a trossos, anem posant sobre dels altres ingredients.
- Piquem algunes olives, les posem.
- En l'altra llesca de pa la untem de maionesa, pot ser feta a casa o de pot comprada, ara amb la calor és millor.
- Posem la rodanxa sobre de tot i servim. Podem acompanyar d'una mica més d'amanida.