Salsitxes fresques a l'allada

Ahir vaig anar bona i us vaig portar un capritxet dolç perquè comencéssiu bé el cap de setmana, però avui tornem a tenir una recepta salada, Molt rica i dedicada a aquests dies en què no ve de gust res ficar-se a la cuina, no tens massa temps i fins i tot no disposes d'una gran varietat d'ingredients, però alguna cosa has de sopar ...

És possible trobar una recepta que reuneixi les 3 condicions anteriors ?: Sí, unes salsitxes fresques a l'allada ens solucionen l'assumpte en un tres i no res.

Salsitxes fresques a l'allada

Grau de dificultat: Fàcil

Temps de preparació: com a molt 10 minuts.

Ingredients:

  • salsitxes (En el meu cas de vedella. La quantitat va el gust depenent de l'acompanyant que anem a posar-li)
  • 2 grans d' el
  • 1 cullerada de oli d'oliva
  • Sal
  • pebre

Elaboració:

En una paella escalfa la cullerada d'oli i afegeix els grans d'all picats molt petits. Passats uns minuts afegeix les salsitxes, la sal i el pebre.

Salsitxes fresques a l'allada

Afegeix mig got d'aigua i mantén a el foc fins que estiguin fetes al teu gust. ¡A punt !.

Salsitxes fresques a l'allada

A l'hora de servir ...

Jo les vaig acompanyar de albergínia arrebossada y tomàquet a la planxa, Però pot combinar perfectament amb una amanida o un puré de patates.

Suggeriments sobre la recepta:

  • Si us agraden les espècies podeu afegir-alguna cosa més, el pebre vermell fort (pebre vermell) Queda reservat per als amants de l'picant.
  • En lloc d'utilitzar all pots utilitzar ceba, Però ja no serien salsitxes a l'allada ...

El millor ...

Prepara bastant quantitat i guarda una part al congelador (quan es refreden). En moments apurats pots descongelar, donar-los un toc de paella i llest.


El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.