Salsitxes de pollastre amb ceba a el vi

Salsitxes amb ceba a el vi

Avui us portem una recepta que necessita de molt pocs ingredients i molt rica en proteïnes. Es tracta d'unes sucoses salsitxes de pollastre amb ceba a el vi. Pren nota del que cal tenir en el nostre frigorífic per poder preparar-les i posar a la feina, o millor dit, mans a l'olla.

Salsitxes de pollastre amb ceba a el vi
Es tracta d'un menjar molt completa i molt rica en proteïnes. En pocs passos està feta.

Autor:
cuina: mediterrània
Tipus d'recepta: Carns
racions: 4-5

Temps de preparació: 
Temps de cuinat: 
Temps total: 

Ingredients
  • 1 quilo de salsitxes de pollastre
  • 2 cebes senceres
  • 175 ml de vi blanc per cuinar
  • 250 ml d'aigua
  • 100 ml d'oli d'oliva
  • 1 pastilla d'Avecrem
  • 1 bitxo
  • 1 cullerada de pebre vermell dolç

Preparació
  1. En una olla amb oli d'oliva calent anem tirant les dues cebes ben picades en làmines i anem remenant fins que estiguin escalfades.
  2. A continuació, vam pujar una mica el foc i tirem el vi. Deixem uns minuts perquè es vagi l'alcohol al vapor ia continuació tirem la pastilla d'avecrem, l'aigua, una cullerada de pebre vermell i un bitxo. esperem que bulli i quan això succeeixi tirem les salsitxes de pollastre.
  3. Tapem l'olla amb una tapadora i deixem a foc mitjà durant 30 minuts aproximadament. Passat aquest temps tindrem unes riques salsitxes de pollastre amb ceba llistes per menjar.

notes
Pots acompanyar el plat amb patates fregides o pa torrat.

Informació nutricional per ració
calories: 400


El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.