Salsitxes de formatge a la cervesa
Les salsitxes estan considerades de vegades com un aliment poc saludable, però, ens encanta a la gran majoria de persones. es poden cuinar de moltes maneres, Rostides, cuites, fregides, però avui us plantejo fer-les en una rica, però senzilla, salsa a força de cervesa.
La combinació d'una bona salsa amb salsitxes tradicionals és una altra manera rica de degustar-les. La cervesa està considerada beneficiosa per a la prevenció de malalties cardiovasculars, òssies i neurodegeneratives, Sempre que es prengui amb moderació.
Ingredients
- 10-12 salsitxes de formatge.
- 1 ceba petita.
- 1 copa de cervesa.
- Oli d'oliva.
Preparació
En primer lloc, posarem una paella a foc juntament amb un bon raig d'oli d'oliva. En ella, col·locarem les salsitxes de formatge senceres i les anem saltant. Passats uns minuts que ja estiguin cuinades les retirarem de la paella.
Mentrestant, anem pelant i picant la ceba molt finament. Aquest picat el potxarem a la mateixa paella on havíem saltat les salsitxes. Deixarem que es poche bé la ceba fins a agafar un to daurat.
Finalment, incorporarem la cervesa a la paella i la deixarem reduir uns minuts. Després, afegirem les salsitxes a la salsa i deixarem cuinar uns minuts més a foc lent.
Més dades sobre la recepta
Temps de preparació
Temps de cuinat
temps total
Quilocalories per ració 269
El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.
Molt bones receptes i sense complicacions
Moltes gràcies i també per seguir-nos !!