salsitxes arrebossades
Hi molts mites sobre les salsitxes en la manera de la seva elaboració, però això no evita que ens encantin tant a grans com als petits. Avui, però, us les preparem d'una manera especial, molt típic dels països del Regne Unit i Irlanda.
Aquestes salsitxes amb aquest arrebossat tan suculent les converteix en un mos especial per a qualsevol sopar o qualsevol festa infantil. D'aquesta manera, aquesta recepta resulta molt més cridanera per als petits comensals.
Ingredients
- Salsitxes.
- 1 ou.
- 1 cullerada de farina.
- 1 cullerada de maizena.
- 1 culleradeta de llevat químic.
- Pessic de sal.
- Oli d'oliva.
Preparació
En primer lloc, prepararem la massa d'aquest arrebossat. En un petit bol, afegirem un ou sencer, la farina, la maizena, el llevat i la sal. Remenarem bé amb unes varetes manuals fins a aconseguir una crema espessa.
Després, obrirem el paquet de salsitxes i introduirem una a una en aquesta barreja perquè es impregnin bé d'aquesta crema espessa.
Finalment, fregirem cadascuna de les salsitxes arrebossades en una paella amb abundant oli calent. Quan estiguin daurades les escorrerem sobre paper absorbents. A l'emplatar podem acompanyar-les amb una mica de maionesa o salsa rosa.
Més dades sobre la recepta
Temps de preparació
Temps de cuinat
temps total
Quilocalories per ració 347
El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.
Que ric, mai les havia preparat d'aquesta manera.
gràcies
Una pinta exquisida, gràcies per la recepta.
mrjamon.com