Quan vam decidir preparar un plat de menjar que contingui carn de porc, amb cocció a forn oa la graella, podem acompanyar la porció d'aquesta exquisida carn amb una deliciosa salsa ben saborosa i molt senzilla de realitzar.
Ingredients:
100 grams de ketchup
3 culleradetes de fècula de blat de moro
1 culleradeta de mostassa en pols
2 cullerades de sucre
1 pocillo d'aigua
Sal i pebre mòlt, a gust
Preparació:
Col·loca en una olla l'ketchup, la mostassa, la fècula de blat de moro, el sucre i barreja bé. Incorporeu l'aigua i porta la preparació a foc i cuina fins que s'espesseixi.
Un cop espessa, retira de foc i condimenta amb sal i pebre mòlt a gust. Bolca la salsa en una salsera i ja la pots utilitzar.