Una recepta ideal per canviar el sabor dels teus pastes, T'animes?
Ingredients
1/2 quilo de zapallo
1 ceba
Pastanaga 1
1 all
2 cullerades de julivert picat,
2 cullerades d'oli
Surt a gust
Nou moscada a gust
Gingebre ratllat a gust
procediment
Posa a saltar en una paella gran la ceba i l'all ambdós picats fins i una vegada que ja estiguin saltats, afegeix el zapallo i la pastanaga ratllades.
Un cop tendres condimenta amb la nou moscada, gingebre, sal i julivert picat. Remena bé i serveix.
A MI PERSONALMENT el zapallo M'AGRADA COM GOLOSINA I ARA MES QUE MAI AMB LES RECEPTES QUE MIRO A TRAVÉS DEL INTERNET.
GRÀCIES PER TOTS ELS CONSELLS TRANSMETEN.
SALSA DE zapallo
INGREDIENTS
1/2 zapallo
1 TROS DE raspadura O PANELA NEGRA
1 CANYELLA
1 TASSA DE LLET
PREPARACIÓ
TALLAR EN TROSSOS PETITS el zapallo
CUINAR AMB AMB ELS INGREDIENTS PER 30 MINUTS
SERVIR CALENT
Simplification Salsa de sabata
1/2 zapallo fet pure
1 cub de gallina
1 ceba saltada
sal a gust
oli
aigua
els fan al microones o paella i tenen salsa de Zapallo