Mai fes barrejat tomàquet amb all i julivert ?, doncs un bon començament pot ser preparar aquesta deliciosa salsa:
Ingredients:
1/2 kg de tomàquets madurs
2 grans d'all
1 manat de julivert
4 cullerades d'oli
1 cullerada de vinagre
Sal
Preparació
Pela tomàquets ben madurs. Pica finament unes dents d'all i bastant julivert. Després agrega a el tomàquet amb una mica de vinagre.
Quan es troba cuinat tot junt, es passa la salsa pel colador.