Avui et presento una recepta que també és anomenada salsa blanca falsa i és ideal per pastes i vegetals és de cocció ràpida i no es talla.
Ingredients
2 portes de iogurt sencer natural
12 cullerades de formatge ratllat
1 rovell d'ou
Sal i pebre a gust
procediment
Posa a escalfar en una cassola els iogurts, el formatge ratllat, incorpora un rovell batuda, sal i pebre remena bé durant 5 minuts i retira de foc. Serveix-ho sobre pastes i vegetals