El plat que us oferim avui farà les delícies dels més sans de la casa. Qui va dir que estant a dieta es passava gana? ¡Per res!
portar una Dieta equilibrada, Acompanyada d'una mica d'exercici diari és dels millors regals que pots fer-te a tu mateix / a; i el peix és dels aliments més sans i amb menys greix que pots trobar, superant amb escreix a la carn.
Si t'agrada el peix i la verdura, apunta't aquest plat de salmó amb minestra al teu planificació de menjars.
Salmó amb minestra
El salmó és un peix sucós amb un sabor molt peculiar. I la minestra, en la qual podem trobar tota mena de verdures, és una gran font de propietats beneficioses per al nostre organisme. Uneix les dues coses i tindràs un plat deliciós i sa.
Autor: Carmen Guillén
cuina: espanyola
Tipus d'recepta: Peixos
racions: 1
Temps de preparació:
Temps de cuinat:
Temps total:
Ingredients
- 2 rodanxes de salmó fresc
- 250 grams de minestra congelada
- Oli d'oliva
- Sal
- pebre negre
Preparació
- En una paella o planxa de rostir posarem unes gotetes d'oli d'oliva i quan estigui calent hi afegirem les dues rodanxes de salmó fresc. Les deixarem fer a foc mitjà-alt uns 7 minuts per cada cara. Li afegim una mica de sal, ja que el salmó és un peix bastant insuls.
- Mentre el nostre peix es fa, agafarem una altra paella, afegirem oli d'oliva, i trobarem a ella la nostra ració de minestra (Prèviament descongelada). Hi afegirem sal i una mica de pebre negre per donar-li un toc de sabor. Deixem a foc mitjà durant uns 10-15 minuts, fins que la minestra estigui feta al nostre gust. Pots afegir-li un ou per fer regirat, però en el nostre cas, per no passar-nos amb les calories, hem preferit no fer-ho.
- I llest! Plat preparat.
Informació nutricional per ració
calories: 400