Últimament tenim el peix una mica abandonat, així que avui anem a gaudir de l'elaboració d'un ric plat a base de peix, cal destacar que es tracta d'un dels peixos més exquisits que existeix i si no us agrada el seu sabor la recepta no encaixarà per a res amb el vostre paladar.
La nostra preparació d'avui és salmó a l'forn amb patates. Senzilla de preparar i riquíssima a al paladar. Anem de compres i ens organitzem el temps com sigui possible per gaudir d'aquest gran peix.
Grau de Dificultat: Fàcil
Temps de Preparació: 30 minuts
Ingredients:
- 2 rodanxes de salmó
- 1 patata
- cava
- oli
- sal i pebre
Ja tenim els ingredients llestos, Només ens queda preparar la recepta al nostre gust.
comencem tallant les patates a rodanxes, més o menys de l'mateix gruix i les col·loquem a la base de la safata, les salpebrem i posem oli.
A la part de sobre posem el salmó, Amb una mica de sal i oli.
Ruixem tot amb el cava i reservem una mica per si s'ho empassa molt ràpid i hem de mullar de nou.
Deixem que es faci a forn durant uns 15 o 20 minuts a 220 graus. Quan comenceu a olorar el salmó, és el moment en què gairebé aquesta fet.
Quan ho veiem llest, el punxem per confirmar que aquesta fet i retirem.
com veieu ha estat ràpid i senzill de preparar. Sense mes afegir, bon profit i gaudiu de la menja. El salmó és una mica complicat gaudir-ne si no us agrada el sabor tan intens de peix que ofereix.
Busqueu la millor preparació i gaudiu-, Per exemple a la papillota, però aquesta és una altra recepta que ja us explicaré.
molt bé, fàcil i sa