Salsitxes amb pa de motlle, ideal per a un sopar, berenar o un aperitiu, aquests rotllets queden genials. També són ideals per preparar un sopar informal per a tota la família, per als petits aquests rotllets de salsitxes Frankfurt amb formatge els encantarà. Com que punxes queden molt bé també, es poden tallar a trossos més petits i ens val per preparar un aperitiu, queden molt bé.
Aquests rotllets semblen uns gossets calents, queden molt bons i són senzills de preparar i ràpids. Com que punxes queden molt bé també, es poden tallar a trossos més petits i ens val per preparar un aperitiu.
Ideals per passar un sopar divertit. Espero que us agradin!!!
Salsitxes amb pa de motlle
Autor: Montse
Tipus d'recepta: entrants
racions: 4
Temps de preparació:
Temps de cuinat:
Temps total:
Ingredients
- 8 salsitxes de frankfurt que no siguin molt grosses
- 16 llesques de pa de motlle sense crosta
- 8 talls de formatge
- 2 ous
- pa ratllat
- Oli per fregir
Preparació
- Per fer aquestes salsitxes amb pa de motlle, primer posarem el pa al taulell i amb un corró l'estirarem una mica i el deixarem més pla i fi. A cada tros hi posarem una rodanxa de formatge i una salsitxa de frankfurt.
- Enrotllem tots els rotllets. Posarem en un bol el pa ratllat i en un altre batem els ous. Anirem passant els rotllos primer per l'ou i després pel pa ratllat mirarem que quedin ben empanats també pels extrems.
- Posem una paella amb abundant oli, quan estigui calent anirem fregint els rotllets fins que quedin daurats per tot. Quan estiguin daurats els traiem i els anirem posant en un plat on tindrem paper de cuina perquè escorrin l'oli.
- I ja estaran llestos.
- Servim de seguida que estan calentes.