Salami de xocolata

Avui us porto una recepta per gaudir una salami de xocolata, unes galetes amb xocolata que podeu preparar a casa amb ajuda dels més petits, ja que no necessita forn, només ens cal fondre la xocolata i això es pot fer al microones.

El salami de xocolata és unes postres molt bo és ideal per berenar ja que porta galetes amb xocolata, també té semblat a el torró.

Jo ho he preparat amb xocolata de postres i he posat galetes, però es pot posar xocolata negra, galetes, fruits secs ... .Es sembla perfectament a un salami o llonganissa de veritat, els trossets de galetes o la fruita seca sembla el greix de l'salami.

La veritat és que queda molt bo, als nens i no tan nens els agradarà molt, a més és molt senzill de preparar i es necessita pocs ingredients.

Salami de xocolata

Autor:
Tipus d'recepta: Postres
racions: 6

Temps de preparació: 
Temps de cuinat: 
Temps total: 

Ingredients
  • 300 gr. de xocolata de postres
  • 150 gr. de galetes maries
  • 100 gr. de mantega
  • 50 ml. de nata líquida
  • sucre glass

Preparació
  1. Per fer la recepta de salami de xocolata el primer tallarem les galetes en trossos molt petits, el posem en un bol i reservem.
  2. Fonem la xocolata i la mantega al microones, ho farem en intervals de temps curts, de mig minuts a mig minuts fins a aconseguir que es desfaci bé la xocolata i no es cremi.
  3. Afegim la nata a la xocolata, ho remenem i barregem.
  4. Incorporem la barreja de xocolata a les galetes, amb ajuda d'una espàtula remenem bé.
  5. Deixem uns 10 minuts es refredi la barreja.
  6. Tallem un tros de paper de forn, el humitegem una mica i amb les mans el arruguem deixant anar l'aigua si queda.
  7. El estenem al taulell, aboquem la barreja i ho enrotllem donant-li forma cilíndrica, tanquem bé els extrems. (Si no voleu fer-ho molt gros es pot fer 2 trossos).
  8. Ho deixem refredar a la nevera unes 3-4 hores.
  9. Posem el sucre glass en un plat, arrebossem el salami cobrint bé de blanc.
  10. I llest per berenar.

 


El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.