Rotllets de Salmó amb Arròs

Com ja hem dit en altres ocasions la cuina asiàtica s'esta guanyant cada vegada mes adeptes i és que en moltes vegades la seva senzillesa supera els límits. La recepta d'avui no sé si es podria considerar de el tot asiàtica, però si amb tocs d'aquesta cuina.

Avui anem a preparar rotllets de salmó amb arròs. És una preparació senzilla i que val la pena provar si ens agraden aquests ingredients, ja que combinen força bé.

Anem a comprar el necessari i ens posem a això.

Grau de Dificultat: Fàcil
Temps de Preparació: 25 o 30 minuts

Ingredients:

• 75 grams d'arròs
• un parell de talls de salmó fumat
• pebrot vermell
• 1 ou dur
• sal
• oli
• salsa de soja

Els ingredients no tenen res de complicat així que anem a posar-nos amb l'elaboració.

comencem posant a bullir l'arròs, perquè es cogui, li afegirem l'ou perquè es facin junts.

Un cop tangamos l'arròs fet i l'ou dur, Deixarem que es refredin per poder muntar el plat, en cas de no disposar de temps, només hem de passar aigua a l'arròs. Quan aquest fred li barregem l'ou picat i de pas tallem unes tires de pebrot vermell.

Ja tenim tot a punt per muntar el plat, Agafem un tall de salmó fumat i la omplim amb la barreja d'arròs i ou. Quan ho tinguem, li posem una tira de pebrot a la part superior i ja podem enrotllar.

quan tinguem el rotllo muntat podem servir-sencer o partir-lo per la meitat. amanim amb salsa de soja i ja el tenim llest per menjar.

Aquesta riquíssim ia més és senzill d'elaborar, ja que el salmó fumat ja ve laminat.

Només em queda desitjar-vos bon profit i que gaudiu de la recepta. Recordeu que la salsa de soja es podria modificar i en cas no agradar-nos el salmó, actualment disposem també de bacallà laminat de forma fina, pel que podem canviar gairebé tot el plat, en relació a l'gust, Sempre que mantinguem l'essència.

Més dades sobre la recepta