Remenat de carbassó amb patates

Ingredients:
600g de carbassó
150g de patates palles
3 ous
Oli d'oliva
2 cullerades de julivert picat
1 ceba
Sal

Elaboració:
Netejar el carbassó i tallar a rodanxes fines.
En una paella amb una mica d'oli, ofegar la ceba tallada finament. A continuació, afegir el carbassó, salar i deixar a foc fins que aquest transparent.
Afegir les patates palles donar unes voltes i incorporar els ous batuts i quallar.
Disposar en un plat i escampar-hi el julivert picat.
Servir calent.


El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.