Raves rostits a l'allada

Hannah Mitchell

2 minuts

rabonets

La dicatura de la guarnició 'patatil' es va a acabar!

Avui us proposo donar un sa i sorprenent gir al vostre receptari per allunyar-vos de l'costumisme patatil que avorreix a tots els plats de carn o peix que feu des que vau aprendre a cuinar. Se us havia passat utilitzar els raves per a alguna cosa més que per aportar color a les vostres amanides? A la recepta d'avui, us ensenyo a preparar raves rostits a l'allada. Deliciosos.

Per què raves? Perquè són molt bonics cuquis sans i, possiblement, un dels millors aliats en les vostres dietes d'aprimament o manteniment. Són ideals en dietes hipocalòriques ja que tenen menys de 20 Kcal per cada 100 grams.  Contenen gran quantitat d'aigua i sals minerals, principalment sofre, ferro i iode i són especialment rics en vitamina C. Pel que afavoreix l'assimilació de ferro, i tens grans propietats antioxidants.

A més ... un aliment de color rosat que pots ingerir cru, guisat, fregit i arrebossat ... mereix que li donis a l'almenys una oportunitat

 

Imprimir

Raves rostits a l'allada
Avui us proposo saltar-aquesta norma no escrita que et boliga a acompanyar les teves carns i peixos amb avorrides guarnicions de patates, arròs o amanida i us convido a que proveu aquesta meravella de raves rostits a l'all. Com a plat únic o acompanyament.

Autor:
cuina: Tradicional
Tipus d'recepta: verdures
racions: 3

Temps de preparació: 
Temps de cuinat: 
Temps total: 

Ingredients
  • 2 manats de raves
  • 2 cullerades d'oli d'oliva
  • 1 branca de romaní,
  • 2 grans d'all
  • sal i pebre.

Preparació
  1. Comencem preescalfant el forn a 180 ºC.
  2. Netegem els raves de fulles, Pelor i terra.
  3. Els partim per la meitat.
  4. Deshojamos la branca de rometo.
  5. Pelem els grans d'all i els laminem,
  6. Posem els raves, els alls laminats i el romaní en una safata de forn.
  7. Salpebrem a el gust, reogamos amb oli, remenem i introduïm al forn.
  8. Posem al forn durant 20-25 minuts.
  9. emplatem

Informació nutricional per ració
calories: 90

 


El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Leonor Pèrez va dir
    fa 8 anys

    El plat es veu molt saborós i és que aquesta verdura de per si té un sabor molt peculiar moltíssimes gràcies per compartir aquesta agradable recepta

    Respondre a Leonor Pèrez
  2.   Emi va dir
    fa 4 anys

    Increïble recepta! La vaig fer i va quedar riquíssima !! 🙂 Gràcies

    Respondre a Emi
  3.   Gabriela va dir
    fa 3 anys

    La dicatura de la guarnició 'patatil' es va a acabar!

    Què és «dicatura». «Boliga», »Pelor», «rometo», »reogamos»?

    Respondre a Gabriela
  4.   emília paez va dir
    fa 2 anys

    Quan diu reoguem amb oli, vol dir que fregim en una paella abans de passar-ho a la safata de forn?

    Respondre a emilia paez