Utilitzarem el microones, per a realitzar en pocs minuts, aquesta senzilla recepta de prunes en almívar i utilitzar-la en postres, farcit per melindros o emprar-la per decorar atropellats.
Ingredients:
1/2 quilo de prunes seques sense carozos
1 tassa d'aigua
11/2 tassa de sucre
1 branca de canyella
Preparació:
Col·loca en un recipient de vidre tots els ingredients i barreja'ls. Després, deixa'ls en remull durnte 30 minuts.
Cuina aquesta preparació al microones a nivell d'energia màxima durant 5 minuts. A continuació, retira i remou. Torna a cuinar novament 5 minuts amb energia màxima. Finalment, retira de microones i deixa refredar abans d'utilitzar.