Com sabeu ens encanta cuidar-vos amb els millors menjars i amb la realització de receptes variades, així com amb la informació necessària d'aquests productes frescos i que normalment prenem en la nostra dieta, perquè creiem que tant la carn, verdura com el peix han d'estar sempre presents, com el salmó, Que té unes propietats immillorables.
Així doncs, destacar que el salmó fresc disposa d'una gran quantitat de nutrients, pertanyent aquest a el grup dels peixos blaus, pel que aporta gran quantitat de beneficis a l'organisme, com vitamina D, vitamina B3 i vitamina B6, però a més conté també potassi, magnesi, sodi, iode, ferro, fòsfor i poca quantitat de greix i purines.
De la mateixa manera, comentar-vos que a l'contenir tanta quantitat de vitamines, el salmó és un dels aliments que millor van per al sistema circulatori, podent ser genial també per reduir el colesterol, o bé per reduir la diabetis o l'artritis, que tantes persones d'edats avançades pateixen.
D'altra banda, esmentar també que és un aliment ideal per a persones que tinguin asma o fins i tot diabetis, per la vitamina B6 que conté, podent reduir considerablement malalties de tipus cardíac o contra el càncer. El salmó és molt bo per ajudar a enfortir els ossos, així com tenir cura de la pell, per això recomanem la seva ingesta a l'mínim un cop per setmana, realitzat de diferents maneres, tant a la planxa com a forn.
Així mateix, heu de saber que els principals nutrients que aporta el salmó a l'organisme, són principals i dels mes importants, ja que tots els peixos blaus són essencials per a una dieta sana i equilibrada, així que des d'aquí us convidem a que prengueu peix a l'almenys una o dues vegades per setmana i en concret el salmó, cuinat de forma sana i natural, amb verdures o espècies.