Plum-cake amb crema de cacau, un ric pa de pessic que segur que us agradarà. A qui no li agrada la xocolata? Jo crec que a la majoria ens agrada. En aquesta ocasió he preparat aquest Plun-cake, ja que m'agraden molt i a l'afegir-li la crema de cacau queda super bo, sucós i molt ric.
Aquest plum.cake de crema de cacau és ideal per esmorzar o el berenar. Segur que agradarà a tota la família. Ho heu de provar !!!
Plum-cake amb crema de cacau
Autor: Montse
Tipus d'recepta: dolços
racions: 6
Temps de preparació:
Temps de cuinat:
Temps total:
Ingredients
- 250 gr. de farina
- 250 gr. de mantega
- 200 gr. de sucre
- 4 ous
- 1 sobre de llevat
- 8-10 cullerades de crema de cacau (Nutella- Nocilla)
Preparació
- Agafem un bol, batem els ous amb el sucre, fins que tinguem una massa ben espumosa.
- Quan estigui ben barrejat afegirem la mantega que haurem estovat una mica al microones i ho batem tot junt.
- Seguit trobarem la farina juntament amb el llevat tamisada, a poc a poc. Ho barregem tot bé.
- Un cop barrejat, separem la massa en dos bols ia un d'ells trobarem la crema de cacau.
- Ho barregem, la quantitat serà a gust, jo li poso bastant.
- En un motlle rectangular ho untem amb una mica de mantega per tot i una mica de farina.
- Anirem tirant cullerades de massa intercalades.
- Posem una capa ia sobre una altra, fins a cobrir el motlle.
- El ficarem a el forn a 180º uns 30-40 minuts, segons forn.
- I ja està, ho podeu cobrir amb sucre glacé o per als més llaminers amb crema de cacau. Escalfar-la a l'microones un minut perquè quedi més cremosa i pugueu manejar-la millor.
- I ja només queda cobrir-la i adornar-al vostre gust.