Actualment si volem consumir pizza tenim moltes opcions, comprar-la feta i enfornar, trucar i que ens la portin o bé elaborar-la nosaltres mateixos de forma senzilla i dic senzilla perquè podríem elaborar la massa, però això ho farem un altre dia.
avui farem pizza amb carn picada picant. És senzilla de fer i com sempre vam comprar algunes coses, ens organitzem i comencem amb la recepta.
Grau de Dificultat: Fàcil
Temps de Preparació: 30 minuts
Ingredients:
- 1 base de pizza fresca
- 250g de carn picada de porc
- 1 pot de tomàquet natural triturat
- caiena i pebre
- sal
- oli
- formatge ratllat
Comencem estenent la massa en una safata amb una làmina de silicona, perquè no s'enganxi. En una paella preparem el tomàquet amb una mica de sal i pebre. Deixem que es faci una estona i cobrim la massa de la pizza, per ficar-8 minuts a forn, a una temperatura de 180 graus.
mentre elaborem la carn picada i la salsa. Posem tomàquet triturat en una paella, una mica de sal i pebre vermell, deixem que es faci una estona i li afegim la carn picada. Barregem bé i reservem.
Quan tinguem la base pre feta, la traiem i posem una altra capa de el primer tomàquet, li posem la carn picada per sobre i ja aquesta llista.
Només falta agregar el formatge ratllat, si pot ser mozzarela i ja el tenim llest per coure. posem el forn a 220 y fiquem la pizza durant 10 minuts perquè s'acabi de fer la massa.
Riquíssima i senzilla de fer. Sens dubte algun ala millor opció per consumir pizza. Com veieu aquesta torrada, perquè m'encanta així, amb les vores molt fets. Només em queda desitjar-vos bon profit. I amb aquesta recepta vam demostrar que és fàcil menjar més o menys millor.