Els pits de pollastre a l'curri que avui preparem ompliran la teva cuina d'aromes. Aquesta recepta, senzilla i ràpida, és ideal per donar-li sabor i color a aquestes pits de pollastre que teniu a la nevera a punt de fer malbé. Quatre ingredients són tot o que necessiteu per posar-vos a treballar.
Tres dels quatre ingredients els fareu servir per preparar la salsa a l'curri: nata, llet i curri en pols. Són ingredients senzills, que podeu trobar a qualsevol supermercat, de manera que no hi ha excusa que valgui per preparar aquest plat. Un plat a què us aconsellem incorporar una tacita d'arròs per fer-ho mes complet.
Pits de pollastre a l'curri
Els pits de pollastre a l'curri que avui preparem ompliran la vostra cuina d'aromes i la vostra taula de sabors exòtics.
Autor: Maria
Tipus d'recepta: Inici
racions: 2
Temps de preparació:
Temps de cuinat:
Temps total:
Ingredients
- 5 filets de pit de pollastre trossejades
- 1-2 culleradetes de curri
- 200 ml de nata per cuinar
- 100 ml de llet
- Sal
- pebre
Preparació
- Salpebrem els trossets de pit de pollastre.
- Els segellem en una paella amb un rajolí d'oli d'oliva a foc fort.
- Afegim el curri en pols i remenem fora de foc.
- Aboquem la nata i la llet i salpebrem. A foc mig deixem que bulli fins que la salsa espesseixi lleugerament, remenant la barreja de tant en tant.
- Quan la salsa estigui espessa, retirem de foc i servim.
Informació nutricional per ració
calories: 180