Pits de pollastre a les fines herbes, un plat senzill i ràpid de preparar. El pollastre agrada a gairebé tothom, es poden fer infinitat de receptes amb pollastre, també es poden utilitzar diferents parts de l'pollastre segons els gustos, hi ha a qui els agrada més el pit que és més seca ia altres la cuixa molt més sucós.
En aquesta ocasió he preparat unes pits de pollastre a les fines herbes, queden sucoses ja que les preparo a l'forn que queden molt bones i amb les herbes aromàtiques li donen molt gust, a això acompanyem el pollastre amb unes patates que agafaran tot el sabor de les herbes i queden boníssimes.
Pits de pollastre a les fines herbes
Autor: Montse
Tipus d'recepta: entrada
racions: 4
Temps de preparació:
Temps de cuinat:
Temps total:
Ingredients
- 4 pits de pollastre
- 3-4 patates
- Herbes variades orenga, farigola, romaní ....
- 1 got de vi blanc
- pebre
- Oli i sal
Preparació
- Per fer els pits de pollastre a les fines herbes el primer preparem les herbes. en un bol posem un bon raig d'oli i el got de vi blanc, afegim les herbes farigola, orenga, romaní, pebre i una mica de sal.
- També es poden comprar pots amb el preparat d'herbes variades.
- Posem els pits en una font per forn, posem els pits.
- Pelem i tallem les patates a trossos, les posem a la font al costat de l'pollastre.
- Banyarem amb el preparat d'herbes els pits i les patates, les deixarem uns 15 minuts a la barreja perquè agafin bé els sabors.
- Introduirem la safata a l'forn que tindrem ja pre escalfat a 180 º C amb calor amunt i avall.
- Ho deixem 15-20 minuts, donem la volta a els pits i les patates i deixem fins que s'acabin de fer.
- I a punt un plat senzill i amb molt sabor.
- el tindrem