Pit de gall dindi amb poma rostida

¿Menjars copioses a l'estiu? No, gràcies. ¿Sacrificar el sabor fins a nou avís? Tampoc! No hem de descuidar la nostra alimentació (ni sacrificar les nostres papil·les gustatives) en període estival, per això us animo a que deixeu d'abusar de les amanides i que proveu cuinar aliments de manera senzilla com he fet jo amb aquesta pit de gall dindi amb poma rostida (Que recomano menjar temperat).

Si vols algun truc per fer de la teva dieta d'estiu un camí menys tortuós i més saborós no et perdis publicacions dels dies parells de cada mes. T'espero! (No oblidis provar i comentar).

#BonProfit

Imprimir

Pit de gall dindi amb poma rostida

No et perdis aquesta pit de gall dindi amb poma rostida com un dinar perfecte d'estiu per menjar en fred o en calent. Tendra i deliciosa

Autor: Hannah Mitchell

cuina: Moderna

Tipus d'recepta: Carns

racions: 2

Temps de preparació:  10 m

Temps de cuinat:  15 m

Temps total:  25 m

Ingredients

• 2 pits de gall dindi
• 1 poma golden
• 1 / ceba vermella
• oli d'oliva
• canyella mòlta

Acompanyament: mongetes tendres fresques a la planxa (a el gust).

Preparació

1. En una planxa amb una gota d'oli marquem els pits de gall dindi fins que quedin daurades per les dues cares. reservem
2. Tallem la poma a daus i piquem la ceba.
3. Tallem dues porcions de paper d'alumini prou grans com per poder embolicar els pits.
4. Sobre cadascuna de les piizas de paper d'alumini, col·loquem un pit de gall dindi. La cobrim amb poma, ceba, un raig d'oli d'oliva, sal i un pessic de canyella.
5. Tanquem l'embolcall estil papillota.
6. Preescalfem el forn a 180 º durant 10 minuts.
7. Introduïm els dos papillotes a la safata de forn i deixem coure durant 15 minuts a una temperatura de 190 º.
8. Traiem la safata de forn. Abrimmos els sobres de paper d'alumini. emplatem

Informació nutricional per ració

calories: 420

3.3.3077