PATÉ DE BOTIFARRA ASTURIANA

INGREDIENTS:
- 2 botifarres asturianes (les que surten al fabada) si es vol més suau es poden utilitzar botifarres de ceba.
- 3 ous
- 1 brick petit de nata (crec que porten 200 cc)
- 1 brick petit de tomàquet fregit (igual que el de nata, de 200 cc)

PREPARACIÓ:
Es cou abans la botifarra, després es pela i es barregen i trituren tots els ingredients a la TH (jo ho vaig fer 5-7-9).
Es fica a l'bany maria fins que qualli i a l'ficar una agulla surti neta.
Jo ho vaig fer (perquè m'ho van servir així en un restaurant) i el vaig presentar en un plat en el qual havia posat una capa de salsa de tomàquet i nata barrejades, ia sobre un tros de l'paté, quan s'agafa amb el ganivet una miqueta de paté i una miqueta de salsa i es posa en el pa està de mort ...