Patates rostides a l'forn amb nata i formatge
Si hi ha alguna cosa més fàcil i ràpid de fer són unes patates a forn. No obstant això, en aquesta ocasió, l'anem a acompanyar amb una salsa de nates i formatge cheddar per donar-li un sabor més potent i saborós.
Les patates és una aliment molt ric en carbohidrats, a més de contenir un 70% d'aigua, té molt poc valor calòric. A més, són un ric aliment també per a les guarnicions.
Ingredients
- 3-5 Patates.
- 2-3 brics de nata líquida.
- 1 paquet de formatge ratllat cheddar.
- Oli d'oliva.
- Sal.
- Farigola.
- Julivert.
Preparació
En primer lloc, partirem les patates longitudinalment i, després, li farem talls transversals sense arribar a la fi de la base. Aixafarem una mica la patata, perquè així penetra bé tant l'oli com les espècies (julivert i farigola) per les esquerdes realitzades. Les col·locarem sobre una font de forn i li afegirem un raig d'oli d'oliva per sobre.
Posteriorment, li incorporarem dues o tres brics de nata líquida per sobre, tapant bé i cobrint-les amb la borsa de l'formatge cheddar.
Finalment, la ficarem al forn a 180ºC durant uns 40 minuts. Anirem punxant amb un escuradents per saber si estan dures. Quan estiguin tendres, servir les patates juntament amb la salsa de nata i formatge.
Més informació - Salmó a la planxa amb patates panadera
Més dades sobre la recepta
Temps de preparació
Temps de cuinat
temps total
Quilocalories per ració 472
El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.