Patates amb formatge i bacó a l'estil Foster un plat amb molt èxit a l'estil americà. Aquestes patates amb formatge i bacó gratinades estan de vici, boníssimes !!! El cruixent de la patata amb la cremositat de la nata i el formatge fa aquest plat irresistible.
Un plat senzill i ràpid que podem preparar en qualsevol moment, amb pocs ingredients que segur tenim a la cuina.
Aquest plat de patates amb formatge i bacó a l'estil Foster ho sol acompanyar amb una salsa ranxera, jo no poso aquesta salsa, es que la venen, però així ja està aquest plat molt bo.
Un plat ideal per a un sopar o pica-pica i per saltar-se la dieta 🙂 Un plat que agradarà a tota la família.
- 5-6 patates
- 100 gr. de formatge ratllat Cheddar
- 100 ml. de nata per cuinar
- 100 gr. de bacó a trossets
- 1 got d'oli d'oliva
- Sal
- Per preparar les patates amb formatge i bacó, començarem pelant les patates, les rentem i les tallem a tires.
- Posem una paella amb abundant oli d'oliva, afegim les patates, les fregim. Quan estiguin les traiem, les posem en paper de cuina per retirar l'excés d'oli.
- Piquem el bacó a trossets, en una paella sense oli, saltegem els daus i els daurem.
- Posem les patates en una font per forn, posem una mica de sal, cobrim amb la crema de llet, remenem, afegim el bacó i barregem.
- Cobrim amb el formatge ratllat i ho posem a forn a gratinar, el deixarem fins que quedi daurat i fos el formatge.
- I llistes per servir !!! Servir de seguida, aquest plat acabades de fer està molt bo, fredes les patates ja no hi són igual.
Tots els dies gaudeixo de es receptari, és excel·lent, moltes gras per publicar