Patates farcides de tonyina. Un plat ric, senzill i econòmic, amb ingredients que sempre tenim a casa. A més porta tonyina que és ideal perquè la mengin els més petits. Un plat que potser ens val per a un dinar com a entrant, com per a un dia especial. Les patates també són ideals per fer per a una guarnició, aperitiu….
Les creïlles és un ingredients que no ens pot faltar a casa, jo crec que a gairebé tothom li agrada, admet un munt de receptes amb ingredients diferents i moltes combinacions.
La veritat que les patates queden molt bones amb tot, així que ja sabeu que les podeu fer amb els ingredients que més agradin a casa vostra
Patates farcides de tonyina
Autor: Montse
Tipus d'recepta: entrants
racions: 4
Temps de preparació:
Temps de cuinat:
Temps total:
Ingredients
- 4 patates
- 2 llaunes de tonyina en oli
- 1 pot de tomàquet fregit o salsa de tomàquet
- Sal
- pebre
Preparació
- Per fer les patates farcides de tonyina, començarem rentant les patates si voleu deixar la pell, les punxem per ficar-les al microones, les posem en una safata, tapem amb la tapadora del microones o amb paper film. les posarem a 800W 10 minuts, traiem comprovem i posem 2-3 minuts més, així fins que estiguin. Segons la mida de la patata pot necessitar més o menys temps.
- Conformi anem buidant les patates les anem posant en una safata, la patata que anem traient la anirem posant en una altra safata.
- Aixafem amb ajuda d'una forquilla les patates que hem tret, afegim la tonyina escorreguda, tomàquet fregit, formatge ratllat, sal i pebre
- Ho barregem i provem per si us agrada amb més tomàquet o tonyina, ha de quedar saborós. Omplim amb aquesta barreja les patates, les omplirem bé, les cobrim amb formatge ratllat i les fiquem al forn a gratinar.
- Quan estiguin daurades les patates, traiem i servim ben calentetes.