Hola #Zampabloggers!
Avui comparteixo amb vosaltres un meravellós plat de pasta de menys de 300 calories perquè supereu un dia més la vostra dieta amb un somriure a les vostres cares i estómacs. Aquest deliciós plat de pasta saltejada amb bròquil, A més d'una font d'energia inesgotable, és un deliciós recompensa de poder prendre un cop a la setmana. Recorda que estar a dieta no és mastegar enciam com una vaca desesperada. De debò, no ho és.
Segueix el pas a pas d'aquesta senzilla recepta i descobreix com donar-li un toc exòtic al teu plat.
- 100 gr de tallarines
- 50 gr de bròquil
- 1 all
- 1 bitxo
- 2 cullerades d'oli d'oliva
- Portem a ebullició un litre d'aigua amb sal i coem la pasta durant uns 8 minuts.
- En una altra cacuela, portem a ebullició mig litre d'aigua i coem el bròquil durant 5 minuts.
- Colem pasta i bròquil i reservem.
- Mentrestant, en una paella amb una cullerada d'oli saltegem l'all laminat, un bitxo laminada i el bròquil.
- Saltegem durant 2-3 minuts i afegim la pasta.
- Salpebrem a l'gust.
- Emplatem.
- Amanim amb una cullera d'oli d'oliva en cru.