Hola a tots! Avui us porto una recepta senzilla i alhora molt original que combina fruita i verdura, va molt bé amb els nens (perquè mengin fruita i vegetal que de vegades ens costa tant) ia més, a l'tenir un toc dolç els agrada molt, per la qual cosa tindrem l'èxit garantit.
Grau de dificultat: Fàcil
Temps de preparació: 15 minuts
Ingredients:
- 1 carbassó
- Mitjana poma
- 300 gr. de pasta a l'gust (en aquest cas llacets)
- formatge ratllat
- 1 ceba
- Julivert
- alfàbrega
- Sal
Elaboració:
En una paella tirem la ceba tallada a quadrets, quan estigui gairebé llesta hi afegim el carbassó trossejat. Quan arribi a estar tou però sense haver-se daurat encara, afegim la poma tallada en daus, el julivert, la sal i l'alfàbrega, cuinem uns minuts més i llest.
D'altra banda bullim la pasta amb sal i quan estigui a punt escorrem i hi afegim el sofregit. Finalment hi afegim el formatge ratllat, podem deixar que es funda tal qual o gratinar.
Més informació - Salsa de pebrots (Per pasta)