Ingredients
3 papes mitjanes
2 ous durs
8 olives negres sense pinyol
15 fulles fresques d'alfàbrega
1 cullerada d'oli d'oliva
1 cullerada de maionesa Sal
Preparació
Renta la papa i posar-la a bullir, un cop que aquesta tendra això dependrà de la mida de la papa, deixa-la refredar, a temperatura ambient i reservar tota la nit en l'heladera.
Pica el julivert i els ous durs, pela la patata i talla-la en quadradets, les olives a rodeta i l'alfàbrega.
En un recipient, posa el julivert la maionesa, la sal i l'oli, barreja tot molt bé i rosea sobre les papes, barreja tot junt i vaig servir.
Gràcies, va esperar que totes siguin saboroses, sóc de Veneçuela i treball interna i als meus caps els agrada molt la meva sazon