A 'Receptes de cuina' us hem mostrat com elaborar mousse de cafe, mousse de torró i fins i tot mousse de llimona. No volem repetir-nos, però ens semblava interessant proposem una alternativa més ràpida, una mousse de llimona exprés, Per quan el temps apressa o no disposem d'un ingredient important en les altres preparacions com és la gelatina.
La mousse de llimona ràpida s'elabora amb ingredients senzills. També és senzill seguir el pas a pas; és un postres ideals per a principiants. Dues hores és tot el que necessitem per tenir a punt aquestes postres que pot preparar-se amb antelació, ja que aguanta sense perdre textura a la nevera fins a 3 dies.
Mousse de llimona ràpida
La mousse de llimona ràpida és unes postres refrescant i molt senzill d'elaborar, ideal per a principiants.
Autor: maria vazquez
Tipus d'recepta: postres
racions: 4
Temps de preparació:
Temps de cuinat:
Temps total:
Ingredients
- 250 g. de llet condensada
- 90 ml. de suc de llimona
- 480 ml. de nata (35% mg)
- 50 g. de galetes de llimona
- 20 g. de mantega fosa
Preparació
- Triturem les galetes i les barregem amb la mantega. Repartim la massa a la base de les copes i reservem ⅓ part per la seva decoració final.
- En un bol batem amb varetes elèctriques la llet condensada, el suc de llimona i la nata fins que la barreja muntanya.
- Omplim les copes amb la massa i portem a la nevera un mínim de 2 hores.
- Abans de servir decorem amb les galetes restants i unes fulletes de menta o ratlladura de llimona.
Informació nutricional per ració
calories: 380