Mini pizzes amb pa de motlle, el sopar ideal per preparar en família.
De vegades no tenim ganes de complicar-nos gaire, però cal fer alguna cosa, sobretot quan et diuen que volen alguna cosa diferent i que és cap de setmana. Doncs mirant per la cuina i la nevera vaig començar a agafar el que tenia i veient el pa de motlle vaig recordar que alguna vegada he vist per les xarxes aquestes mini pizzes i m'hi vaig posar amb el que tenia.
Per fer aquestes mini pizzes he fet servir pernil dolç, bacó, salsitxes franfurt i formatge. La de verdura vaig posar rodanxes de carbassó molt finetes, pebrot vermell i verd i uns trossets de formatge de cabra. També podeu afegir les espècies que us agradin.
Mini pizzes amb pa de motlle
Autor: Montse
Tipus d'recepta: Pasta
racions: 4
Temps de preparació:
Temps de cuinat:
Temps total:
Ingredients
- Pa de motlle
- Cansalada
- pernil dolç
- Talls de formatge
- formatge ratllat
- salsitxes Franfurt
- Formatge de cabra
- tomàquet fregit
- Per a la de verdures, carbassó, pebrot vermell i verd
Preparació
- Per preparar les mini pizzes amb pa de motlle, el primer encendrem el forn a 180ºC amb calor amunt i avall.
- Agafem una safata de forn amb un full de paper vegetal, posem les llesques de pa de motlle a la safata. Cobrim la base de cada llesca de pa amb una mica de tomàquet fregit, posem un tros de formatge a la rodanxa, a sobre anirem posant pernil dolç, en altres bacó, en altres salsitxes franfurt tallades a rodanxes.
- Per a la de verdures jo vaig posar carbassó a rodanxes molt fines sobre el tomàquet, el pebrot vermell i verd i trossos de formatge de rul·lo de cabra en trossos.
- Cobrim tota la superfície de formatge ratllat. Fiquem al forn les mini pizzes i deixem fins que estiguin daurades uns 10 minuts segons el forn, i quan vegem que les verdures estan daurades.
- Servim de seguida calentes les pizzes.