Avui prepararem un exquisit postres de codonys a l'forn, sent una recepta senzilla d'elaborar i excel·lent per degustar a terme de l'esmorzar o el sopar al cap de setmana.
Ingredients:
6 codonys
150 grams de sucre
aigua, quantitat necessària
350 cc. de vi dolç
nata fresca batuda, a gust
Preparació:
Primer pela els codonys i tallar-los a l'mig i després a cuartos.Retírales les llavors i el centre. Acomódalos en una font que puguis dur a forn i cobreix-los fins a la meitat amb aigua, empolvora'ls per sobre amb el sucre i agrégales el vi dolç.
Cuina aquesta preparació en forn a temperatura mitjana fins que els codonys estiguin tendres. Finalment, retira de l'forn i serveix-los tebis o freds acompanyats amb una porció de nata batuda.