Els postres amb fruita resulten molt refrescants a l'estiu. A 'receptes de cuina' hem elaborat diversos amb préssec, els recordes? Copes de iogurt amb préssec, Pastís de préssec ... Avui incorporem un més a l'receptari: préssec a la planxa amb gelat. Sona bé, oi?
Amb que gelat? Amb el que vulgueu. Pot ser un gelat de préssec casolà, un gelat de vainilla nata comercial ... el que més us agradi. El secret d'aquest fet es troba mes al préssec que en el gelat, ja que se serveix a la graella oa la planxa, amb un toc temperat molt interessant i acompanyat per una mica de canyella.
Préssec a la planca amb gelat
Aquestes postres de préssec a la planxa amb gelat és fantàstic per a aquest estiu i senzill, molt senzill d'elaborar.
Autor: Maria
Tipus d'recepta: postres
racions: 5
Temps de preparació:
Temps de cuinat:
Temps total:
Ingredients
- 3 préssecs
- 1 cullerada de mantega
- 10 boles de gelat
- canyella mòlta
Preparació
- Tallem els préssecs per la meitat i els descorazonamos. Després dividim cada meitat en 3 o quatre rodanxes. No han de ser molt fines.
- Untem amb mantega els préssecs (la part que no té pell).
- Escalfem la planxa o la graella i un cop calent, cuinem els préssecs fins que estiguin daurats.
- Servim en uns plats o bols amb unes boles de gelat, Una mica de canyella en pols i una branqueta de menta.
Informació nutricional per ració
calories: 170