Avui us porto una recepta deliciosa en 3 senzills passos. Rentar, bullir i gratinar. I ¡miracle! Uns deliciosos musclos gratinats. No us perdeu el pas a pas d'aquesta riquíssima recepta. Aquest plat és una meravellosa font de proteïnes a més de bon còctel de nutrients molt baix en calories que ens ofereix una infinitat de propietats i beneficis que no hem de passar per alt.
Per a més receptes baixes en calories, sanes i riques, no et perdis aquest bloc tots els dies parells de cada mes.
#bonprofit
musclos gratinats
Si vols un plat ric en proteïnes i baix en calories, no deixis passar l'oportunitat de menjar aquest plat de musclos gratinats.
Autor: Hannah Mitchell
cuina: Tradicional
Tipus d'recepta: entrants
racions: 4
Temps de preparació:
Temps de cuinat:
Temps total:
Ingredients
- 500 gr de musclos
- 1 pot de llet evaporada
- 1 bossa de formatge ratllat per gratinar
- 3 cullerades de pa ratllat amb all i julivert
Preparació
- Posem una olla d'aigua a bullir amb una fulla de llorer i una pozca de sal
- Quan arrenqui el bull, introduïm els musclos, prèviament rentats i deixem bullir durant 1 minut. Amb l'ajuda d'un colador, escorrem.
- En una font, col·loquem tots els musclos sense la petxina superior.
- Ruixem la llet evaporada sobre els musclos
- Empolvorem el formatge ratllat per sobre
- Empolvorem pa ratllat amb all per sobre
- Gratinem durant 10 minuts.
Informació nutricional per ració
calories: 350