Magdalenes casolanes de carbassa

Magdalenes casolanes de carbassa. Ja comença la volta a l'escola i amb això preparar bescuits i magdalenes. M'agraden les receptes que porten fruites, verdures, hortalisses. És una manera de variar i provar coses noves, a més d'introduir algunes fruites o verdures que costen molt menjar.

La carbassa és una cosa que a casa meva no agrada molt, però en dolç introduïda en bescuits o magdalenes sempre han tingut èxit.

Magdalenes casolanes de carbassa

Autor:
Tipus d'recepta: Esmorzar continental
racions: 6

Temps de preparació: 
Temps de cuinat: 
Temps total: 

Ingredients
  • 350 gr. de carbassa en cru
  • 250 gr. de sucre
  • 250 gr. de farina
  • 3 ous
  • 100 ml. d'oli de gira-sol
  • 2 sobres de gasificants o 1 sobre de llevat
  • 1 cullerada de postres de canyella

Preparació
  1. Per preparar les magdalenes casolanes de carbassa, començarem tallant la carabassa. Llevarem la pell, netejarem de llavors, la tallem en trossos petits. Agafem un bol apte per a microones afegim els trossos de carabassa, tapem amb plàstic i ho introduïm a l'microones 6 minuts a 800W o fins que quedi ben cuita.
  2. En un altre bol posarem el sucre i la carabassa, el triturem. Anirem afegint els altres ingredients, primer els ous un a un i batem, després l'oli i la canyella, ho barregem bé.
  3. Agafem la farina, afegim el llevat o els sobres gasificants. Tamizaremos la farina i l'anirem afegint a la barreja anterior a poc a poc i barrejant bé.
  4. Un cop està preparada la massa, posarem unes càpsules per a magdalenes en un motlle per forn, les omplirem amb la massa les ¾ parts, posarem una mica de sucre per sobre de cada magdalena. Tindrem el forn preparat a 180ºC. Introduïm les magdalenes i les deixem uns 15 minuts, segons el forn. Per saber si estan llestes punxar al centre d'una magdalena si surt seca estaran a punt.
  5. Deixem refredar i llestes per menjar !!!

 


El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.