Magdalenes de xocolata. Unes magdalenes molt senzilles de fer, ràpides i amb només 3 ingredients.
Feia temps que no feia magdalenes i portava temps volent fer aquestes magdalenes que havia vist per diversos blocs.
La veritat és que és una recepta amb ingredients que tenim a casa i que per a qualsevol ocasió podem preparar en poc temps.
Aquestes són unes magdalenes de crema de cacau esponjoses, Ideals per esmorzar o el berenar. A més es pot preparar aquestes magdalenes afegint a les magdalenes, fruita seca, trossets de fruites, llavors de xocolata .... La crema de cacau es pot posar la que us agradi en el mercat hi ha diverses marques.
Un dolç tradicional que agrada a tots, grans i petits.
Magdalenes de xocolata
Autor: Montse
Tipus d'recepta: postres
racions: 4
Temps de preparació:
Temps de cuinat:
Temps total:
Ingredients
- 300 gr. de crema de cacau (Nutella)
- 3 ous
- 70 gr. de farina
Preparació
- Per fer les magdalenes de xocolata el primer posarem el forn a 180 º C amb calor amunt i avall.
- En un bol posarem la crema de cacau a l'microones uns segons perquè ens quedi més lleugera i manejable. Tindrem cura no es cremi.
- En un altre bol més gran posarem els ous, batrem bé i anirem afegint a poc a poc i barrejant la crema de cacau.
- Hi afegirem la farina tamisada a la barreja de xocolata, ho remenarem tot bé, fins que quedi ben barrejat.
- Agafem uns motlles i els omplirem amb la massa. Aquesta quantitat donen per a unes 10 magdalenes.
- Fiquem a el forn a 160 º uns 8-10 minuts, segons el forn.
- Les magdalenes estaran a punt quan es vegin matis pel copete. Punxem al centre han de quedar una mica humides perquè quedin tendres i sucoses. No han d'estar molt de temps ja que es quedarien seques. Així que pot variar el temps segons el forn.
- I ja estaran a punt per al berenar.
- Una recepta senzilla i molt bona.