Prepararem saludable postres de macedònia de fruites fresques light perquè degustin a terme de l'esmorzar o el sopar, sent una preparació que la pots elaborar amb anticipació i reservar en l'heladera fins al moment de consumir.
Ingredients:
1 quilo de fruites fresques
1 cullerada d'edulcorant líquid
suc de 2 llimones
200 grams de iogurt natural descremat
1/2 culleradeta d'essència de vainilla
Preparació:
Col·loca en un recipient totes les fruites fresques pelades i tallades en petits trossets. Rocíalas amb el suc de llimona i afegeix-li l'edulcorant líquid.
Després cobreix la preparació amb el iogurt descremat prèviament barrejat amb l'essència de vainilla i porta a reposar a l'heladera per mitja hora. Finalment, barreja bé els ingredients i serveix la macedònia de fruites en gots alts.