Hi ha dies que no hi ha temps per a res i una es veu obligada a improvisar un menjar en 10 minuts (i fer fotos dolentes amb el mòbil). I en aquests moments molts recorrem a la pasta, perquè a més d'estar llista en 10 minuts, Accepta tot tipus d'acompanyaments; únicament hem d'obrir la nevera o el rebost i escollir.
Encara que mai ho havia fet abans vaig decidir combinar tonyina en conserva i figues seques i la combinació em va agradar tant que la repetiré. El gust dolç que aporten us figues seques a una recepta tan clàssica i recurrent com aquesta, la transforma. Animeu-vos i proveu a incorporar aquest ingredient quan la prepareu.
- 80 g. de macarrons integrals
- 1 llauneta de tonyina en oli d'oliva
- ⅔ fills secs
- 2 cullerades de salsa de tomàquet
- Sal
- Coem la pasta en abundant aigua són sal seguint les instruccions de fabricant.
- Mentrestant, en un bol barregem la tonyina, Les figues seques picadets i la salsa de tomàquet.
- Quan la pasta estigui a punt, la escorrem i barregem amb la resta d'ingredients.
- Servim.