Tots sabem que l'alimentació és un punt més que important per a la salut del nostre cos, per això creiem que és fonamental que a més de prendre diàriament una quantitat de verdures, hidrats de carboni i fibra, les proteïnes són fonamentals, però sobretot en la seva justa mesura, per això parlarem avui de els beneficis de l'ou.
Així doncs, destacar que l'ou és un dels aliments que per excel·lència conté més quantitat d'aigua i proteïnes, així com minerals fonamentals per al bon funcionament de l'organisme, així com per al creixement correcte dels nens, perquè a l'igual que la llet és molt ric i nutritiu, Sempre que es mengi amb moderació.
De la mateixa manera, comentar-vos que l'ou és un aliment que depenent de com es cuini, és mes fàcil de pair, perquè com sabeu no és el mateix prendre una truita, O un ou dur, que un ou fregit, que conté més oli, i pot ser per tant més complicat de digerir per a algunes persones.
D'altra banda, esmentar també que els components principals de l'ou, a més de tenir proteïnes, és calci, potassi, magnesi, fosfat i sodi, així com vitamina A i ferro, Sent al costat de l'peix i el fetge un dels aliments més sans que es puguin prendre, per aportar a l'organisme vitamina D.
Així mateix, heu de saber que els ous prevenen malalties cròniques i té elements antioxidants, ajudant a la visió ia la memòria a funcionar, per això és més que recomanable la ingesta d'entre 3 i 5 ous per setmana, sent mes aconsellable prendre'ls frescos, ja siguin durs, en truita o passats per aigua, però el més frescos possibles perquè no perdin totes les seves propietats beneficioses.
Així que no dubteu a incloure en la vostra dieta aquest ingredient deliciós, l'ou, De la manera que més us agradi.