Llenguados amb tomàquet
Facilíssim, ric i saludable. És un plat perfecte tant per a servir per al sopar com per emportar-nos un bon tupper nutritiu i diferent a l'oficina.
La salsa de tomàquet, per descomptat, ha de ser casolana. uns llenguados de mida petita són els ideals per a aquesta recepta.
Facilíssim, ric i saludable. És un plat perfecte tant per a servir per al sopar com per emportar-nos un bon tupper nutritiu i diferent a l'oficina.
La salsa de tomàquet, per descomptat, ha de ser casolana. uns llenguados de mida petita són els ideals per a aquesta recepta.
Ingredients: (per a dues persones)
- Llenguados de mida mitjana-petita (4)
- Llimona
- Oli
Per a la salsa de tomàquet:
- tomàquet triturat
- orenga
- pebre
- alfàbrega
Netegem els llenguados i els deixem macerar amb una mica d'oli i llimona mentre preparem la salsa de tomàquet.
preparem la salsa de tomàquet, casolana i bona, bona seguint les indicacions que podeu veure en aquesta recepta d'arròs a la cubana. Reservem.
En una paella, posem un rajolí d'oli. Quan estigui ben calent passem els llenguados, Com quan vam marcar la carn abans de guisar.
Cobrim amb la salsa de tomàquet, i guisem durant uns 15 minuts.
Llest!
Bon gana
El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.