Molt ric refrescant i deliciós, ideal per compartir rendeix 2 gots llargs o 4 comuns, ideal per consumir com col·lació, en l'esmorzar o el berenar.
Ingredients
1 papaia mitjana
3 gots de llet ben freda
1 tassa de Gelat de vainilla o crema americana
2 cullerades de sucre
Preparació
Pela i treu les llavors de la papaia, talla-la en trossos i posa-la en la gerra al costat de la llet i liqua bé, després incorpora el sucre i el gelat, liqua fins que quedi tot ben homogeni.
Posa el contingut en gots llargs amb un sorbet, si és del teu gust pots incorporar-gel.