lemon Champ

Avui tenia ganes d'alguna cosa diferent així que anem a veure com preparar un riquíssim lemon Champàg. vegem com ens va amb aquest glop:

Ingredients per fer un Lemon Camp

• 1 Ampolla Champagne fred
• 1/2 kg Gelat de llimona
• 1 llimona tallat en 6 rodanxes per decorar
• Sucre per decorar

Preparació de l'Lemon Camp

Humiteja amb aigua les copes i passa-les per sucre. Col · locar una rodanxa de llimona en un extrem i reservar-les.

Ara, prepara en una gerra el gelat i 1/2 litre de xampany i batre enèrgicament fins que el gelat es comenci a fondre. Serveix les copes a la meitat amb la preparació obtinguda. Acabar amb xampany fresc de l'ampolla.

Com fer lemon champ a liquadora

Són diversos els passos que podem seguir per fer un bon lemon champ. Però hi ha un bastant crucial perquè ens doni resultat molt més cremós. Per a això, farem lemon champ en liquadora. Sí, és cert que pots barrejar els dos ingredients de manera manual. Es integrar de la mateixa manera, però el resultat va a variar lleugerament.

En aquest cas, aquesta textura cremosa farà que els dos sabors arribin a lligar-se per complet. Així que, per què no provar-la ?. Els ingredients vénen a ser els mateixos. D'una banda tenim l'ampolla de xampany i de l'altra, el mig quilo de gelat de llimona. Ara arriba el moment de fer tots dos ingredients a la liquadora i deixar tant sols uns segons. Aconseguirem un resultat molt més uniforme i com veníem anunciant, més cremós. Segur que tant el teu paladar com el dels teus convidats, t'ho van a agrair !.

Ara, tan sols has de tirar la barreja en uns gots alts ia gaudir. Això sí, sempre pots decorar aquests gots o copes. El sucre al voltant dels extrems de l'got és una cosa molt habitual. Per a això, només has d'humitejar aquesta zona amb una mica d'aigua, xampany o fins i tot, amb una mica de gelat, que tot just es noti, i després, passar per sucre. Les fruites són una altra de les millors opcions per poder decorar una copa. Tens la llimona ja que ens dóna pas a un dels ingredients bàsics de la copa, encara que també les cireres posaran la nota més acolorida. 

Cal dir que si encara vols gaudir d'una textura més lleugera, tens una altra petita opció. En lloc de gelat de llimona, sempre pots triar mousse de llimona. La podràs trobar ja feta o bé, pots elaborés de manera casolana. Si tens temps, segur que aquesta última opció serà encara millor. Més que res perquè també ho notarem a l'hora de gaudir del nostre lemon champ en liquadora. Ho has provat ja ?.

Aquí t'expliquem com fer mousse llimona casolà:

Article relacionat:

Mousse de llimona