Índex receptes

Saladitos de pernil i formatge

Saladitos de pernil i formatge

De vegades, se'ns presenten a casa convidats sorpresa per dinar o sopar i tenim el menjar justa per a la família. Per això, avui us ...

Salami de xocolata

Avui us porto una recepta per gaudir un salami de xocolata, unes galetes amb xocolata que podeu preparar a casa amb ajuda dels més ...

Salsitxes a el vi blanc

Salsitxes a el vi blanc, un dels plats preferits dels nens són les salsitxes, els agraden molt. Les podem preparar, fregides, amb tomàquet, amb ...
Salsitxes a el vi amb patates

Salsitxes a el vi amb patates

M'encanten les receptes senzilles; aquestes que s'elaboren amb ingredients accessibles i que resulta fàcil resproducir. Així és aquesta recepta de salsitxes a el vi ...
Salsitxes amb ceba caramel·litzada, a l'forn

Salsitxes amb ceba caramel·litzada

A casa no es cuinen salsitxes habitualment i quan ho fem ens agrada que sigui fresques. Ens donen molt de joc; podem fregir o estofarlas. O combinar tots dos ...
Salsitxes a la cervesa

Salsitxes de formatge a la cervesa

Les salsitxes estan considerades de vegades com un aliment poc saludable, però, ens encanta a la gran majoria de persones. Es poden cuinar de moltes maneres, ...

Salsitxes amb salsa de ceba

Salsitxes amb salsa de ceba, un plat ric com plat o entrant acompanyat d'una amanida. Tot i que les salsitxes no tenen molt bona fama, ...
Salsitxes fresques a l'allada

Salsitxes fresques a l'allada

Ahir vaig anar bona i us vaig portar un caprici dolç perquè comencéssiu bé el cap de setmana, però avui tornem a tenir una recepta salada, ...
salsitxes arrebossades

salsitxes arrebossades

Hi ha molts mites sobre les salsitxes en la manera de la seva elaboració, però això no evita que ens encantin tant a grans com als ...
Salmó amb patates panadera

Salmó a la planxa amb patates panadera

El salmó és un aliment molt interessant pel seu alt contingut en proteïnes i àcids grassos omega-3, que contribueixen a disminuir els nivells de colesterol ...
Salmó a la planxa amb salsa de mostassa

Salmó a la planxa amb salsa de mostassa

El salmó és un peix la peculiaritat més rellevant té relació amb la seva part greix. Concretament amb la presència d'àcids grassos poliinsaturats omega-3, que ...
recepta finalitzada de salmó a l'forn amb patates

Salmó a el Forn amb Patates

Últimament tenim el peix una mica abandonat, així que avui anem a gaudir de l'elaboració d'un ric plat a base de peix, cal ...
Salmó rostit amb pesto de pèsols

Salmó rostit amb pesto de pèsols

M'encanta el salmó. Sòl provar tota recepta que el continguin i aquesta és una de les últimes. El salmó rostit que preparem avui té ...

salmó amb vinagreta d'alvocat

  Encara no ho sabeu, però si seguiu llegint descobrireu per què aquest salmó amb amaniment d'alvocat i cherrys, a més d'una senzilla i ...

Salmó amb espàrrecs amb salsa

Salmó amb espàrrecs amb salsa. Un deliciós peix, un plat lleuger i senzill de preparar. Com sabeu el salmó és un excel·lent peix, molt saludable ric ...
Vista prèvia per defecte

Salmó amb gambes, gules i nata

Ingredients: 1 paquet de gules 500 ml nata liquida 4 rodanxes de salmó 1/4 kg de gambes 2 grans d'all 1/2 ceba Preparació: Dora ...

Salmó amb minestra

El plat que us oferim avui farà les delícies dels més sans de la casa. Qui va dir que estant a dieta es passava gana? ...
Salmó amb salsa de Xile dolça

Salmó amb salsa de Xile dolça

Acabem la setmana a Receptes de Cuina amb una nova recepta de la qual el mar és protagonista: salmó amb salsa de Xile dolça. Una ...
Salmó amb salsa d'anet

Salmó amb salsa d'anet

Cansat de menjar salmó a la planxa? Avui us portem una recepta diferent i molt fàcil per menjar salmó. Es tracta de salmó amb salsa ...
Vista prèvia per defecte

Salmó amb salsa de porros i pinyons

Ingredients: 2 porros Julivert Raja de salmó per persona 3 cullerades de piñones1 got de llet Nou moscada Pebre blanc Preparació: Sofregir la part blanca ...

Salmó amb verdures a l'forn

Avui us proposo un salmó amb verdures a l'forn, una deliciosa recepta de salmó preparada a l'forn, molt senzilla i saludable. En poc temps tenim ...
Salmó amb salsa de soja i mel

Salmó amb salsa de soja i mel

A casa ens encanta el salmó i solem consumir un cop per setmana. El cuinem normalment a la planxa encara que de vegades ens agradi afegir ...

Salmó gratinat amb figues i patates

ATENCIÓ mandrosos! Avui us porto una deliciosa recepta que es caracteritza per desfer-se a la boca i, a l'ésser a l'forn, no implica cap esforç ...
Salmó sobre puré de pèsols

Salmó sobre puré de pèsols

Acabem la setmana a Receptes de Cuina preparant una recepta saludable: salmó sobre puré de pèsols. Una recepta amb una presentació molt atractiva per la seva ...

salmorejo

El salmorejo és un plat típic Andalús, sobretot de la zona de Còrdova, és un plat molt complet compost de tomàquets, pa, oli, vinagre ...

Salpicó de marisc

Hi ha un plat indiscutible per a l'estiu, i és sens dubte el còctel de marisc. Qui no ha gaudit d'aquest meravellós i marítim plat ...

Amanida de pop

Amanida de pop, un entrant boníssim i fresquet per començar un àpat. Un plat que podem deixar preparat amb antelació o per emportar. La base ...
salsa barbacoa

Salsa barbacoa casolana

Els pots de salses no ocupen molt lloc a la nostra nevera. Excepte la salsa de tomàquet casolana que preparem habitualment a casa per acompanyar plats ...

Salsa Blanca a força de iogurt

Avui et presento una recepta que també és anomenada salsa blanca falsa i és ideal per pastes i vegetals és de cocció ràpida i no ...
Vista prèvia per defecte

Salsa blanca light

Aquesta recepta saludable de salsa blanca light està pensada especialment perquè la puguis utilitzar en diferents preparacions salades i queda molt bé si la ...

salsa bolonyesa

Anem a preparar una salsa bolonyesa que podrem usar per acompanyar pastes, omplir canelons, pizzes etc. Aquesta recepta no pretén demostrar com es fa ...

Salsa crema de verdeo

Ingredients: 250 grs. de ceba de verdeo 250 grs. de crema de llet oli d'oliva un rajolí de vi blanc sal i pebre a ...

salsa criolla

Avui et presento una típica recepta argentina, per acompanyar una rica carn a la graella. Ingredients: - 100 cc d'oli - 1 ceba gran ...

Salsa d'olives i fongs

Si tens una d'aquestes sopars en què et tenes que lluir, o simplement per a tu és especial, et deixo una deliciosa salsa de ...

Salsa d'alfàbrega o pesto

Salsa d'alfàbrega o pesto, una salsa molt aromàtica, amb molt gust i estupenda per acompanyar pasta, patates, verdures, peix o carns .. És una salsa ...
Vista prèvia per defecte

Salsa de Ceba de verdeo

Ingredients: 50g de mantega (per fregir) Pot de crema Ceba de verdeo Preparació: Posa la mantega en una paella i talla la ceba de verdeo ...
Vista prèvia per defecte

Salsa de mantega negra

La salsa de mantega negra és una preparació molt senzilla de realitzar, aromàtica i saborosa que resulta excel·lent per acompanyar tota mena de verdures bullides ...

Salsa de nata, mel i mostassa

Avui us porto una recepta senzilla per a una salsa que us traurà de més d'una dificultat. És una salsa que per al meu gust serveix ...
Salsa de pebrots (per pasta)

Salsa de pebrots (per pasta)

Suposo que us haureu adonat que últimament m'ha donat per les salses oi ?. Però és que és una cosa a la que abans ...

Salsa de porro i pastanaga

Ingredients: 4 porros 1 pastanaga 30 gr. de mantega 50 cc de vi blanc 150 cc de nata sal i pebre Elaboració: Tallar els porros ...
Vista prèvia per defecte

Salsa de rocafort amb anxoves

El formatge rocafort o formatge blau resulta deliciós per saborizar diferents preparacions i avui prepararem una exquisida salsa, incorporant aquest producte i algunes anxoves, per ...
Vista prèvia per defecte

Salsa de Roquefort per amanides

Segurament t'agradin les amanides, i també segurament estàs avorrida d'elles. Doncs això va arribar a la seva fi gràcies a aquesta deliciosa salsa que avui ...
Salsa de tomàquet casolana

Salsa de tomàquet casolana

La setmana passada us explicava alguns dels beneficis que té el tomàquet per a la nostra salut i avui anem a veure algunes receptes amb les ...

Salsa de tomàquet amb all i julivert

Mai fes barrejat tomàquet amb all i julivert ?, doncs un bon començament pot ser preparar aquesta deliciosa salsa: Ingredients: 1/2 kg de tomàquets madurs 2 ...

Salsa de tomàquet fregit casolà

Fer salsa de tomàquet casolana a casa és una cosa que realment val la pena. Moltes marques ens venen receptes casolanes, receptes de l'àvia ... però ...

Salsa de tomàquet picant

Si vols sorprendre a la teva família amb una salsa diferent no deixis de provar aquesta opció: Ingredients: 3 cullerades d'oli d'oliva o un altre ...
Salsa de tomàquet amb tonyina per a pasta

Salsa de tomàquet i tonyina per a pasta

https://www.youtube.com/watch?v=IrjJRNm-VLE La semana pasada vimos un sencillo truco para conseguir que la pasta no se pegue incluso después de llevar un día hecha y haber…

Salsa de Zapallo

Una recepta ideal per canviar el sabor dels teus pastes, T'animes? Ingredients 1/2 quilo de zapallo 1 ceba 1 pastanaga 1 all 2 cullerades ...
Vista prèvia per defecte

salsa holandesa

Avui et presento la recepta bàsica per elaborar l'exquisida salsa holandesa, sent una preparació ideal per acompanyar carn i hortalisses bullides. Ingredients: 3 rovells ...
salsa holandesa

salsa holandesa

La salsa holandesa és una emulsió de rovells d'ou amb mantega. Tot i tenir aquest nom seu origen és francès, i s'utilitza ...
Vista prèvia per defecte

salsa Marsellesa

Aqui tens la recepta d'una salsa ideal per a hortalisses. Ingredients: 2 grans d'all 3 cebes 60 g. de mantega 1/4 litre de crema ...
Vista prèvia per defecte

Salsa per acompanyar carn de porc

Quan vam decidir preparar un plat de menjar que contingui carn de porc, amb cocció a forn oa la graella, podem acompanyar la porció de ...
salsa pesto

salsa Pesto

La pasta en si és molt saludable, però de vegades s'utilitza un guarniment especial, com són les salsa. Per això, avui hem elaborat una ...

salsa Russa

Ingredients: 6 cdas de iogurt 2 cdas de fonoll ratllat 1 sobre noi de maionesa pebre sal Preparació: Posa la maionesa en un bol, agrega ...
Salsa tàrtara casolana

Salsa tàrtara casolana

A casa hem estat molt fans de la salsa tàrtara, i bo el seguim sent. És l'acompanyament perfecte per a un sandvitx de pernil dolç ...
Saltat de bròquil amb pollastre

Saltat de bròquil amb pollastre

Si estàs pensant en una recepta ràpida i saludable que puguis incorporar a la teva menú setmanal, aquest saltat de bròquil i pollastre et convencerà. Fer-ho ...
Saltat de bròquil, fruits secs i bacó

Saltat de bròquil, fruits secs i bacó

Hi ha moltes formes d'incorporar les verdures a la nostra dieta. Una de les meves preferides és saltar-les amb una mica d'oli al costat d'altres fruites, ...
Saltat de xampinyons i bacó

Saltat de xampinyons i bacó

Quan una arriba a casa cansada després d'una jornada de treball, una recepta com la que avui us presentem esdevé una estupenda ...
Saltat de xampinyons i pebrot vermell

Saltat de xampinyons i pebrot vermell

Avui us proposo a Receptes de Cuina una recepta molt fàcil: saltat de xampinyons i pebrot vermell. És una proposta que podem servir com a entrant, ...
Saltejat de mongetes verdes i bròquil

Saltejat de mongetes verdes i bròquil

La seva busqueu receptes amb verdures per incorporar a la vosta dieta diària, aquesta pot ser una bona alternativa. El saltejat de mongetes verdes i bròquil que ...
recepta-acabada

Saltat de pit amb pebrots i tomàquet

Sempre que fem menjar de mes, és bo que la guardem perquè després ens surten plats saborosos amb ingredients reciclats, perquè com bé sabem no ...
Saltejat de pebrots

Saltejat de pebrots

Ja que aquesta crisi sembla que encara es nega a deixar-nos respirar i més ara toca pujar dificultosament la famosa costa de gener, Què us ...
Saltat de pollastre, bròquil i dàtils

Saltat de pollastre, bròquil i dàtils

M'encanten les receptes senzilles com aquesta, elaborada amb ingredients senzills i amb poques eines. Una pot gaudir complicant a la cuina, però hi ha dies ...

Sant Jacobos casolans

Com ja sabeu, hi ha al mercat gran quantitat de productes que encara estan bons, ja vénen preparats i congelats prèviament. A la meva família, més ...

Sant Jacobos de pernil i formatge

Sant Jacobos de pernil i formatge, una recepta molt senzilla i ràpida de preparar que agrada molt. Aquests San Jacobos es poden fer de diversos ...
Sant Jacobos

Sant Jacobos, sopar ràpid

Molt bones !. A qui no li ha passat alguna vegada, que a l'estar tot el dia fora de casa, ja sigui per feina, perquè els ...

Sanciaux de poma

¡Bonics! Una de les meravelles de compartir experiències i bons moments al voltant d'una taula en cases d'amics és que sempre (SEMPRE) et portes ...
Sandwich croque-monsieur

Sandwich Croque-monsieur

El croque-monsieur és un típic sandvitx francès que es sive normalment gratinat, però, els ingredients no varien per a res de qualsevol sandvitx normal i ...
Sandwich croque-monsieur a l'forn

Sandwich croque-monsieur a l'forn

El croque-monsieur és un sandvitx elaborat amb pa de motlle, pernil cuit i formatge, generalment d'emmental o gruyere, gratinat. Un sadwich habitual en les ...

Sandvitx de tonyina i ou dur

Si t'agrada els sandvitx aquesta assegurança que et va encantar Sandvitx de tonyina i ou dur ideal per a un esmorzar, dinar o sopar és ...
Sandvitx de llom i bacó

Sandvitx de llom adobat i ou

No hi ha cosa més senzilla que cuinar que uns deliciosos sandvitxos calents per un sopar ràpid i solitària. Aquests poden contenir milers d'aliments possibles, ...
Sandvitx de truita francesa i poma

Sandvitx de truita francesa i poma

Arriba el divendres nit i no ens ve de gust cuinar. Els sandvitx es converteixen llavors en una bona alternativa; només hem d'obrir la nevera i pensar qual va ...

Sandwich saludable

Sandwich saludable, senzill i ràpid de fer, ideal per a un sopar d'estiu o un esmorzar o per a qualsevol hora. També ens val per a portar-...

Sandvitxos per berenars

Sabies que l'origen de l' 'sandvitx' data allà pel segle XVIII? Però no va ser fins l'any 1927 quan aquesta paraula d'origen anglès ...

samfaina

Samfaina, un plat ric de verdures. Un plat típic de Catalunya molt semblant a la samfaina manxec. Encara que a cada casa té la seva recepta. Un plat ...
recepta finalitzada de saquets de col farcits

Saquets de col farcits

Com sabeu que la verdura és molt sana i sempre va bé fer receptes diferents amb verdura, ja sigui en fred com amanides o en ...
Saquets d'enciam amb carn i verdura

Saquets d'enciam amb carn i verdura

Aquest cap de setmana hem apostat per receptes senzilles. Així són aquests saquets d'enciam amb carn i verdures. Són vistosos pel que fa a la seva presentació, ...
receptes amb filet

Saquets de filet

Tenia per la nevera uns medallons de formatge de cabra a punt de caducar ... i com no s'ha de llençar res ... i menys ...

sardines fregides

Les sardines fregides és un plat tradicional a l'època d'estiu, no falten en zones de costa o per la part de sud que ...

Sandvitx de Gambetes

Els entrepans són un menjar molt ràpides de preparar, i si a és li sumes uns rics ingredients et donaran un dinar ideal per compartir ...
Sandvitx de llom a la mostassa

Sandvitx de llom a la mostassa

Durant el cap de setmana solem preparar a casa alguna pizza, entrepà o sandvitx per sopar. Normalment és divendres quan vam gaudir d'un sopar més ...

Sandvitx vegetal amb alvocat

Anem a preparar un sandvitx vegetal amb alvocat. Aquests mossos són ideals per a un sopar, són ràpids de preparar i lleugers. Es poden preparar amb ...
Scones de maduixa

Scones amb maduixa

Els scones són uns panets dolços típics d'Escòcia indispensables en esmorzars i berenars. Són molt senzills de preparar i admeten nombrosos acompanyaments tant dolços ...
Scones de pastanaga i xocolata

Scones de pastanaga i xocolata

Els scones són la meva debilitat, ho reconec. Abans que aquesta pandèmia donés la volta a les nostres vides, solia acudir un cop a la setmana ...
semàfors

Semàfor, llom adobat farcit

El llom adobat és un aliment de la matança de l'porc que s'assembla molt a l'pernil dolç, ja que té múltiples usos en ...
Semifred de maduixes

Semifred de maduixes

El semifred o semifred, com es coneix a Itàlia, és unes postres fredes semi-gelat. Unes postres ideal per a aquesta època de l'any en la preparació ...

Sèpia a la planxa

Avui us porto una sípia a la planxa, un plat que no té molt misteri, és senzill i ràpid. És un plat lleuger i amb ...

Sèpia amb salsa picant

Sèpia amb salsa picant. Un deliciós plat amb una salsa per sucar-hi pa. Ric i senzill plat de peix que igual ens val com a plat, ...

Bolets amb gambes

INGREDIENTS (4 persones): 500 gr. de bolets de les diferents varietats que hi ha al mercat, fins i tot xampinyó, depenent de la varietat serà el sabor. ...

Bolets amb pit de pollastre

La recepta que us presentem en el dia d'avui és ideal per a tot tipus de comensals que agraden de l'sabor tan especial de les ...

Bolets amb arrebossat de alls

Avui us porto un veritable AS a la màniga per sorprendre als vostres convidats durant qualsevol dinar o sopar a casa (aquesta vegada que no ...

Bolets amb salsa a l'allet

Bolets amb salsa a l'allet, ara que estem en temporada de bolets, podem fer moltes receptes, són senzilles de preparar, són molt bones, sanes i ...

Bolets variats amb salsa

Bolets variats amb salsa, un plat deliciós. Estem en època de bolets, cal aprofitar ja que després és difícil trobar-les a la resta de l'any. ...
Sfenjs

Sfenjs o xurros rodons casolans

Els sfenjs són típics del Marroc, són com els clàssics xurros d'Espanya però amb forma rodona. Gairebé sempre hi ha alguna botiga propera que els ...
Shortbread amb mel de bruc

Shortbread amb mel de bruc

Els sohortbread, que tenen el seu origen a Escòcia, són una delícia. Poden trobar-se a la venda en certes botigues delicatessen, però ¿perquè comprar-quan resulta ...
Shortbread de farigola i llimona

Shortbread de farigola i llimona

Busqueu un mos amb el qual endolcir el cafè de la tarda? Aquest shortbread de farigola i llimona és una gran alternativa. El shortbread és ...
Smoothie tropical

Smoothie tropical

Quan la calor apreta no hi ha com preparar un batut de fruites i beure-se'l ben fresquet, no esteu d'acord? Hi ha tantes variacions, tantes possibilitats ... ...

Snack de cogombre picant

Hola #zampabloggers! Seguim en la nostra particular costa de gener, aquesta que ens entestem a pujar recuperant la nostra manera en lloc de baixar rodant. Us vaig prometre ...

Filet amb prunes

Avui he pensat en un sopar per a dos. Anem a preparar un filet amb prunes, que suposo serà el menú ideal per a aquestes escenes de ...

Filet amb salsa de formatge

Avui anem a preparar un filet amb salsa de formatge, una recepta senzilla que podem preparar en ocasions especials, com festes, aniversaris o per Nadal, ...

Filet de porc a la cervesa

Una recepta perfecta per sorprendre a la família, un filet de porc a la cervesa. Una recepta senzilla que es prepara en poc temps. El filet ...
Filet de porc amb ceba i pebrot

Filet de porc amb ceba i pebrot verd

M'agrada preparar filet de porc, la seva carn resulta molt tendra i sucosa, perfecta per als nens i la gent gran amb més dificultats per mastegar. Per aportar ...
Filet de porc amb xampinyons

Filet de porc amb xampinyons

Ja sabeu el que m'agrada a mi el filet de porc. És una carn molt tendra i per tant apropiada per a tota la família. ...

Filet de porc amb salsa

Filet de porc amb salsa, un plat perfecte per preparar en un dinar de festa, un deliciós filet molt senzill de preparar i un ...

Filet amb salsa de vi negre

Seguim amb receptes per preparar en festes, un filet amb salsa de vi negre. Una recepta senzilla i molt completa que queda molt bé amb ...

Filet amb salsa de pastanagues

Avui us porto una recepta de carn amb certa verdura camuflada convertida en salsa: la pastanaga. És un plat molt ric, pot servir perfectament com ...

Filet farcit de pernil i formatge

Filet farcit de pernil i formatge, un plat senzill que podem preparar per a un dia especial o una celebració. Un plat per quedar molt bé, ...

Filet trossejat amb salsa

Pels que encara no us heu cansat de menjar carn aquestes passades (per fi) nadal, us porto la recepta d'aquesta saborosa carn de ...

Filets de pollastre gratinats

Anem a preparar uns filets de pollastre gratinats amb una salsa de nata, un plat senzill, econòmic però molt ric. Un fantàstic plat per sorprendre ...
Sopa Castellana (sopa d'all)

Sopa castellana (sopa d'all)

Fàcil, ràpida i molt lluïda. La sopa castellana és de les coses més senzilles i més saboroses, tot i els seus escassos ingredients, de la nostra ...
Vista prèvia per defecte

Sopa Crema de zapallo anco

Ingredients ½ quilo de zapallo anco 1 glaçó de brou de vegetals 1 branca d'api 1 ceba ½ litre de llet Julivert sal i ...
Vista prèvia per defecte

SOPA CREMA LIGHT DE zapallos

INGREDIENTS: - 1/4 de zapallo taronja de closca verda - 1 ceba de verdeo gran - llet descremada necessària - un trosset de mantega - ...
Vista prèvia per defecte

Sopa crema suau de zapallitos

Aquesta sopa és molt rica i suau, es distingeix d'altres sopes per la seva cremositat i sabor inigualable, si vols fer-la encara més rica podis ...
Sopa d'all

Sopa d'all

Les sopes per a la nit de Nadal són sempre estupendes per mantenir el cos calentet i començar així tot el menú de Nadal que ve ...
Sopa d'all i llet de coco

Sopa d'all i llet de coco

El fred ha arribat per quedar-se. Aquest ha provocat que el nostre menú hagi canviat substancialment aquesta última setmana. Els plats freds han estat substituïts per ...
Vista prèvia per defecte

SOPA D'AMETLLES SALADA

INGREDIENTS: 150 gr. Ametlles torrades (no salades) 1 ceba mitjana 3 cullerades de mantega 1 ½ aigua Sal 10 llesques de pa fregit o torrat ...
Sopa d'arròs amb pollastre

Sopa d'arròs i pollastre

Aquesta sopa d'arròs amb pollastre es converteix en un gran aliat durant els freds dies d'hivern. Res com arribar a casa i poder ...
Sopa de bròquil i patata

Sopa de bròquil i patata

Sopes i cremes són protagonistes de la meva cuina durant tot l'any. El fet de poder combinar-hi diferents ingredients és per a mi un avantatge. També ...

Sopa de bròquil i verdures

Sopa de bròquil i verdures un plat de sopa calenta molt reconfortant per aquests dies d'hivern. Un plat molt saludable, és saciant i plena ...
Sopa de carbassó i alls tendres

Sopa de carbassó i alls tendres

A casa no deixen de preparar sopes i cremes mai però després d'un estiu de versions fredes és ara a la tardor quan reprenem les versions ...
Sopa de carbassó i espinacs

Sopa de carbassó i espinacs

Després d'un cap de setmana d'excessos, aquesta és una fantàstica recepta per començar la setmana. La sopa de carbassó i espinacs que avui us ...
Sopa de carbassa i moniato

Sopa de carbassa i moniato

A casa ens agrada preparar cada setmana alguna sopa o crema de verdures que vam gaudir després de diferents formes. Sopes a les quals podem afegir ...

Sopa de galets thai

La Sopa de Galets és un dels must have en les estovalles nadalencs de Catalunya i Balears des que el món és món. Els ...
Sopa de cigrons i pasta orzo

Sopa de cigrons i pasta orzo

  N'hi ha que amb l'arribada de l'estiu renuncien a les sopes, els guisats i altres plats calents. No és el meu cas. Recentment preparava aquesta ...
Sopa de llenties i tamarinde

Sopa de llenties i tamarinde

A l'estiu apostem generalment per receptes lleugeres i fresquetes però sempre hi ha alguna excepció. Aprofitant un d'aquells dies grisos de nord, vaig preparar aquesta sopa ...

Sopa de maionesa

INGREDIENTS: 1 Ou, 1 Dent d'all, oli, vinagre, sal, 1 litre d'aigua, julivert, pa dur. PROCEDIMENT: - Preparem la maionesa amb el ...
Sopa de pasta i pollastre

Sopa de pasta i pollastre

Durant l'hivern sempre tinc brou de pollastre o verdures a la nevera. D'aquesta manera puc preparar-me en qualsevol moment una rica sopa casolana. I ...
Sopa de pasta, pollastre i gambetes

Sopa de pasta, pollastre i gambetes

Comencem el cap de setmana preparant a Receptes de Cuina una recepta reconfortant. Una sopa amb una rica combinació d'ingredients que podem incorporar a ...
Sopa de cogombre

Sopa de cogombre

Els nostres menús setmanals no són els mateixos ara que al mes de desembre. Les altes temperatures ens conviden a cuinar plats més lleugers i ...
Sopa de peix

Sopa de peix

Encara em queda pendent mostrar alguna recepta de les elaborades el Nadal passat. La sopa de peix és una d'elles, un perfecte entrant tant ...
Sopa de peix

Sopa de peix econòmica

Les sopes de peix tenen fama de ser alguna cosa costoses, però, podem fer la seva versió econòmica amb total seguretat que ens quedarà igual ...
Sopa de peix i marisc

Sopa de peix i marisc

Avui preparem un clàssic en les taules nadalenques: sopa de peix i marisc. Una sopa que per descomptat podem gaudir també la resta de l'any; ...
Sopa de picada

Sopa de picada

La sopa de picada és un plat tradicional de la cuina andalusa, especialment de la cuina sevillana. Es tracta d'un plat molt nutritiu, especialment ...
Vista prèvia per defecte

Sopa de sèmola

Ingredients 300 grams de sèmola ½ litre d'aigua 2 cúbitos de brou verdura 100 grams de formatge ratllat Preparació Escalfar l'aigua en una ...
Sopa de tomàquet

Sopa de tomàquet

Després de les celebracions de cap d'any, som molts els que apostem per receptes lleugeres per tal de depurar una mica el nostre organisme. Receptes com ...
Sopa de tomàquet i fonoll

Sopa de tomàquet i fonoll

Ràpida, senzilla, deliciosa ... aquesta sopa de tomàquet i fonoll ho té tot per convertir-se en un plat indispensable en els teus menús. Podràs prendre-ho calent durant ...

Sopa de verdures

Ara si que ve de gust un plat calent com aquesta sopa de verdures, un plat lleuger i saciant. Un plat senzill de cullera que podem preparar ...

Sopa de verdures casolana

Anem a preparar una sopa de verdures casolana, un plat lleuger i saludable. Les sopes casolanes són molt reconfortants, aquesta de verdures és ideal per a ...
Sopa de verdures amb miso

Sopa de verdures amb miso

Un caldet de verdures ens ajuda a entonar el cos a qualsevol hora del dia. Tenir una gerra a la nevera a la qual recórrer ...

Sopa de verdures i pollastre

Sopa de verdures i pollastre, una riquíssima sopa calenteta per aquests dies de fred, molt desitjable i lleuger. Una recepta clàssica i casolana que podem ...
Sopa de verdures, pasta i mongetes

Sopa de verdures, pasta i mongetes

Aquesta sopa de verdures, pasta i mongetes ho té tot. És un plat calent molt reconfortant i complet; perfecte per als dies més freds o ...
Sopa de pastanaga, miso i gingebre

Sopa de pastanaga, miso i gingebre

En Halloween la protagonista és la carbassa. Avui, però, no prepararem cap plat amb aquest ingredient. Ens vam inspirar, això si, en el color de ...
Sopa de pastanagues a la menta

Sopa de pastanagues a la menta

Què tal va el clima per les vostres terres? Per aquí fa un fred horrible, és la primera vegada que veig unes temperatures tan baixes per ...

Sopa freda de meló amb pernil

Una sopa freda de meló amb pernil, un entrant fàcil i fresquet, un plat d'estiu sa de fruita. El meló és una fruita molt ...

Sopa freda de tomàquet

Sopa freda de tomàquet, ideal per l'estiu. Aprofitant que ara és temporada de tomàquets i estan molt més bons, us porto aquesta recepta de ...
sopa Minestrone

sopa Minestrone

Les sopes són un gran encert per a aquest temps hivernal en què el fred no ens dóna treva i, necessitem d'alguna cosa calentet que ...

Sopes d'alls

Sopes d'alls o sopa castellana, una tradicional sopa d'aprofitament, en què utilitzem pa dur. És una sopa molt reconfortant i molt bona, ...

Sorbet de Préssec

Amb les calors d'aquesta primavera et porto un refrescant sorbet de préssec per compartir amb amics: Ingredients 8 préssecs madurs 2 rodanxes de llimona ...
Sorbet de maduixa

Sorbet de maduixa

S'acosta l'estiu, una època en què gaudim de fantàstics postres freds: mousses, gelats, sorbets ... Postres senzills d'elaborar com aquest sorbet de maduixa ...
Sorbet de mandarina a l'cava

Sorbet de mandarina a l'cava

Sorbet de mandarina a l'cava, una rica recepta per acompanyar els àpats en ocasions especials. Aquest sorbet és ideal per posar-ho en un dinar amb ...

Sorbet de poma

Ingredients: 4 pomes Granny Smith (500 g) El suc d'1 llimona 30cl de xarop (300 g de sucre amb 30 ml de ...

Sorbet de plàtan, cafè i rom

No sé per quina raó, en temes de begudes sempre he intentat innovar més que en receptes de menjars. Potser perquè potser es perd menys ...

Soufflé de peix

El peix es pot combinar amb múltiples aliments, però a veure si t'animes a un souffle: Ingredients: 1 moixó 4 ous 3 cdas de ...
souffle

Soufflé de Formatge

El suflé és un plat lleuger, preparat sobre la base de clares d'ous batudes barrejades amb altres ingredients. El suflé el podem servir com a plat ...

Spagueti a l'cartoccio

Ingredients: 350 g. d'espaguetis 4 cullerades d'oli 16 tomàquets cherry 16 olives negres descarozar Julivert picat Orenga Preparació: Bull la pasta ben a l'...
Vista prèvia per defecte

Supremes de pollastre a la mostassa

Aquesta apetitosa recepta de supremes de pollastre rostides a la mostassa, resulta una excel·lent opció per degustar al cap de setmana, ja que són ...

surimi

Avui et presentaré com preparar de manera fàcil i deliciosa unes tapes de surimi. Ingredients: - 1 barra de pa - 1 ou - Maionesa ...

Sospirs de merenga

Avui us portem un dolç ric i molt senzill de fer. Serveix tant per berenars com per esmorzars. Et sorprendrà el fàcil que resulta fer-los ...